Exportación de salsa de rocoto a los inmigrantes latinos en Estados Unidos

• Autor: Santiago Pita, Kevin
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad de Lima
• Repositorio: ULIMA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/5673
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12724/5673; https://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5673
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Peppers; Sauces; Exports; United States; Ajíes; Salsas; Exportación; Estados Unidos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La presente investigación desarrolla un plan de exportación de salsa de rocoto teniendo como nicho de mercado los inmigrantes latinos en EE.UU, a través de la constitución de la empresa Charapita’s Peruvian Food S.A.C. En dicho plan se proporciona la información necesaria y relevante así como un análisis profundo donde se logra identificar la oportunidad de negocio y la demanda insatisfecha a través de la elaboración de estudio de mercado, plan de marketing, técnicos y financieros con el fin de evaluar la viabilidad del proyecto para la elaboración y comercialización de salsa de rocoto al mercado destino y cuantificar la magnitud del proyecto para desarrollar la exportación al mercado estadounidense, considerando la cantidad de latinos y peruanos así como la difusión y relevancia de la gastronomía peruana en dicho país.