CAPACIDAD DE RESPUESTA Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN UN RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA, LIMA

• Autores: Degracia Montero, Jhenifer Helenn, Salazar Martínez, Beatriz Marlene, García Yovera, Abraham José
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Señor de Sipan
• Repositorio: Revistas - Universidad Señor de Sipán
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.revistas.uss.edu.pe:article/2663
• Enlace del recurso: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/EMP/article/view/2663
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Capacidad de respuesta; satisfacción del cliente; clientes

El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la capacidad de respuesta y satisfacción de los clientes en un restaurante de comida rápida. La metodología fue de tipo aplicada, estableciendo un diseño no experimental, nivel correlacional y enfoque cuantitativo. La población estuvo conformada por 200 y una muestra de 122 clientes. Para el procedimiento de recolección se usó el análisis exploratorio, evaluando las variables capacidad de respuesta y satisfacción de clientes aplicando la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, el mismo que constó de 18 interrogantes para la primera variable y 14 para la segunda, de acuerdo a la escala de Likert. Los resultados para el procesamiento de datos se usó el programa SPSS Vers-26, con datos organizados en cuadros simples de doble entrada, frecuencia relativa y absoluta aplicando la estadística descriptiva y estadística inferencial. Concluyendo la existencia de un grado de correlación positiva considerable con un r= 0,744, de la variable Capacidad de Respuesta y satisfacción del cliente, asimismo se llegó a determinar un Sig. Bilateral de 0.000<0,05, permitiendo rechazar la hipótesis nula y aceptar la alterna.