Colours and flavours from the Spanish palate to the Peruvian world in Ricardo Palma’s Tradiciones peruanas

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This article will deal with the story «Carta canta», which belongs to the book Tradiciones peruanas, by Ricardo Palma. In this text, Palma relates the changes that took place in Peruvian food with the arrival of the Spaniards. Therefore, the purpose of this article is to learn about the Spanish infl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Orbe Vargas, María Nicole
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Ricardo Palma
Repositorio:Revistas - Universidad Ricardo Palma
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:oai.revistas.urp.edu.pe:article/4311
Enlace del recurso:http://revistas.urp.edu.pe/index.php/El_Palma_de_la_Juventud/article/view/4311
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Tradiciones peruanas
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