Alimento vivo producido por el Biofloc en la crianza de Oreochromis aureus

• Autores: Zafra Trelles, Alina Mabel; Departamento Académico de Pesquería-Universidad Nacional de Trujillo, Díaz Barboza, Moisés Efraín; Departamento Académico de Pesquería-Universidad Nacional de Trujillo, Luján Bulnes, Luis Ángelo; Departamento Académico de Pesquería-Universidad Nacional de Trujillo, Dávila Gil, Félix Antonio; Departamento Académico de Pesquería-Universidad Nacional de Trujillo, Vela Alva, Kriss Alexander; Departamento Académico de Pesquería-Universidad Nacional de Trujillo
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: Revistas - Universidad Privada Antenor Orrego
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:oai:journal.upao.edu.pe:article/1676
• Enlace del recurso: http://journal.upao.edu.pe/Arnaldoa/article/view/1676
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Biofloc; alimento vivo; plancton; “tilapia”; Oreochromis aureus; Biofloc; Live food; plankton; “tilapia”; Oreochromis aureus

Se investigó el alimento vivo producido por el Biofloc en la crianza de Oreochromis aureus en el SL04LA04 Laboratorio de Acuicultura-Departamento de Pesquería de la Universidad Nacional de Trujillo en el 2021. La producción de biofloc se realizó en sistemas de cultivo de 1 m3. Se utilizaron dos tratamientos con fuentes diferentes de carbono T5-melaza y T6-harina de plátano y una fuente de nitrógeno con sistema de aireación en condiciones indoor para la producción de alimento vivo que fue utilizada en la crianza de tilapia. La evaluación de alimento vivo consistió en la identificación y cuantificación de fitoplancton y composición del zooplancton. Se obtuvo fitoplancton con la predominancia de Chlorella sp. y el zooplancton estuvo formado por ciliados, rotíferos, nemátodos, oligoquetos y larvas de zancudos. Se concluye que en ambos tratamientos con melaza y harina de plátano se formó alimento vivo que consume O. aureus.