Aislamiento de mangiferina a partir de hojas de Mangifera indica L. (Anacardiaceae) y de Gentianella alborosea (Gilg) Fabris. (Gentianaceae)

• Autores: Huamaní Chicllasto, Karin Cindia, Calsino Curie, Belea, Serrano Flores, Carlos Alberto
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco
• Repositorio: Revistas - Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1965
• Enlace del recurso: https://revistas.unsaac.edu.pe/index.php/RQ/article/view/1965
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Mangiferina; Mangifera indica; Gentianella alborosea; xantona; C-glicósido

Se presentan procedimientos para purificar el C-glicósido mangiferina, molécula biológicamente benéfica, a partir de hojas de mango, Mangifera indica (Anacardiaceae) y también a partir de la planta medicinal peruana “Hercampure”, Gentianella alborosea (Gentianaceae), se definen el contenido analítico “real” de la sustancia, el porcentaje de extracción preparativo y el grado de recuperación respecto al contenido real. Los resultados preparativos en ambos casos son notables pero no óptimos. La identidad de las mangiferinas obtenidas se demuestra por espectroscopía UV y de NMR.Objetivo: Aislar mangiferina a partir de las materias vegetales mencionadas con alto grado de pureza para utilizarlo como estándar cromatográfico. Metodología: Extracción líquido- sólido y líquido-líquido. Cromatografía líquida UHPLC. Espectroscopía de resonancia magnética nuclear.Resultados y conclusiones: En Mangifera indica se logra purificar 1.88% de mangiferina mientras que en Gentianella alborosea solamente 0.17%.