Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru

Descripción del Articulo

La investigación tuvo como objetivo evaluar y obtener datos de la producción de forraje (t/ha) y de la calidad nutricional de especies de leguminosas, gramíneas y sus consociados en la sierra central del Perú. El estudio se desarrolló en el centro experimental de Casaracra de la Universidad Nacional...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Pantoja A., Cesar, Cruz L., Juancarlos, Contreras P., Jose, Lopez R., Melina, Pizarro, Samuel, Arias-Arredondo, Alberto
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/31288
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/31288
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:leguminous
grasses
associated pastures
fodder production
leguminosas
gramíneas
pastos consociados
producción forrajera
calidad nutricional
id REVUNMSM_68d9ebfa70d79a17d5346b037455713e
oai_identifier_str oai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/31288
network_acronym_str REVUNMSM
network_name_str Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
Producción de biomasa y calidad nutricional en pastura consociada en la Sierra Central de Perú
title Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
spellingShingle Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
Pantoja A., Cesar
leguminous
grasses
associated pastures
fodder production
leguminosas
gramíneas
pastos consociados
producción forrajera
calidad nutricional
title_short Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
title_full Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
title_fullStr Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
title_full_unstemmed Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
title_sort Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
dc.creator.none.fl_str_mv Pantoja A., Cesar
Cruz L., Juancarlos
Contreras P., Jose
Lopez R., Melina
Pizarro, Samuel
Arias-Arredondo, Alberto
Pantoja A., Cesar
Cruz L., Juancarlos
Contreras P., Jose
Lopez R., Melina
Pizarro, Samuel
Arias-Arredondo, Alberto
author Pantoja A., Cesar
author_facet Pantoja A., Cesar
Cruz L., Juancarlos
Contreras P., Jose
Lopez R., Melina
Pizarro, Samuel
Arias-Arredondo, Alberto
author_role author
author2 Cruz L., Juancarlos
Contreras P., Jose
Lopez R., Melina
Pizarro, Samuel
Arias-Arredondo, Alberto
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv leguminous
grasses
associated pastures
fodder production
leguminosas
gramíneas
pastos consociados
producción forrajera
calidad nutricional
topic leguminous
grasses
associated pastures
fodder production
leguminosas
gramíneas
pastos consociados
producción forrajera
calidad nutricional
description La investigación tuvo como objetivo evaluar y obtener datos de la producción de forraje (t/ha) y de la calidad nutricional de especies de leguminosas, gramíneas y sus consociados en la sierra central del Perú. El estudio se desarrolló en el centro experimental de Casaracra de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, sierra central del Perú, a 3786 msnm. Se obtuvo los valores de producción de forraje en materia seca, materia verde y el porcentaje de materia seca, así como los valores de calidad nutricional: Proteína total (PT%), Grasa (G%), Fibra cruda (FC%), Ceniza (C%), Calcio (Ca%), Fósforo (P%), Extracto libre de nitrógeno (ELN%) y la Energía bruta (EB kcal/100 g). Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos para biomasa forrajera y calidad nutricional. Se construyó un dendograma donde los tratamientos fueron agrupados en tres grupos por sus características similares y valores estadísticamente significativos; además, se realizó un análisis de componentes principales (PCA) para observar la relación de las características evaluadas con los tratamientos. Se concluye que en el suelo considerado moderadamente ácido los tratamientos mostraron un adecuado establecimiento y crecimiento, y que tratamiento conformado por Lolium multiflorum cv. Tama consociado con Medicago sativa cv. W440 es el más recomendable para sembrar en suelos altoandinos.
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-08-29
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/31288
10.15381/rivep.v36i4.31288
url https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/31288
identifier_str_mv 10.15381/rivep.v36i4.31288
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/31288/22765
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria
dc.source.none.fl_str_mv Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 No. 4 (2025); e31288
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 Núm. 4 (2025); e31288
1682-3419
1609-9117
reponame:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instname:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
instname_str Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron_str UNMSM
institution UNMSM
reponame_str Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
collection Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1848424296344453120
spelling Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of PeruProducción de biomasa y calidad nutricional en pastura consociada en la Sierra Central de PerúPantoja A., CesarCruz L., JuancarlosContreras P., JoseLopez R., MelinaPizarro, SamuelArias-Arredondo, AlbertoPantoja A., CesarCruz L., JuancarlosContreras P., JoseLopez R., MelinaPizarro, SamuelArias-Arredondo, Albertoleguminousgrassesassociated pasturesfodder productionleguminosasgramíneaspastos consociadosproducción forrajeracalidad nutricionalLa investigación tuvo como objetivo evaluar y obtener datos de la producción de forraje (t/ha) y de la calidad nutricional de especies de leguminosas, gramíneas y sus consociados en la sierra central del Perú. El estudio se desarrolló en el centro experimental de Casaracra de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, sierra central del Perú, a 3786 msnm. Se obtuvo los valores de producción de forraje en materia seca, materia verde y el porcentaje de materia seca, así como los valores de calidad nutricional: Proteína total (PT%), Grasa (G%), Fibra cruda (FC%), Ceniza (C%), Calcio (Ca%), Fósforo (P%), Extracto libre de nitrógeno (ELN%) y la Energía bruta (EB kcal/100 g). Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos para biomasa forrajera y calidad nutricional. Se construyó un dendograma donde los tratamientos fueron agrupados en tres grupos por sus características similares y valores estadísticamente significativos; además, se realizó un análisis de componentes principales (PCA) para observar la relación de las características evaluadas con los tratamientos. Se concluye que en el suelo considerado moderadamente ácido los tratamientos mostraron un adecuado establecimiento y crecimiento, y que tratamiento conformado por Lolium multiflorum cv. Tama consociado con Medicago sativa cv. W440 es el más recomendable para sembrar en suelos altoandinos.The aim of this research was to evaluate and obtain data on forage production (t/ha) and the nutritional quality of legume species, grasses, and their associates in the central highlands of Peru. The study was carried out at the Casaracra experimental centre of the Daniel Alcides Carrión National University, in the central highlands of Peru, at 3786 meters above sea level. Forage production values were obtained in terms of dry matter, green matter, and percentage of dry matter, as well as nutritional quality values: Total protein (TP%), Fat (G%), Crude fibre (CF%), Ash (C%), Calcium (Ca%), Phosphorus (P%), Nitrogen-free extract (NFE%), and Gross energy (GE kcal/100 g). Significant differences were found between treatments for forage biomass and nutritional quality. A dendrogram was constructed where the treatments were grouped into three groups based on their similar characteristics and statistically significant values: In addition, a principal component analysis (PCA) was performed to observe the relationship between the evaluated characteristics and the treatments. It is concluded that in the moderately acidic soil, the treatments showed adequate establishment and growth, and that the treatment consisting of Lolium multiflorum cv. Tama in association with Medicago sativa cv. W440 is the most recommended for planting in high Andean soils.Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria2025-08-29info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/3128810.15381/rivep.v36i4.31288Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 No. 4 (2025); e31288Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 Núm. 4 (2025); e312881682-34191609-9117reponame:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMspahttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/31288/22765Derechos de autor 2025 Cesar Pantoja A., Juancarlos Cruz L., Jose Contreras P., Alberto Arias-Arredondo, Melina Lopez R., Samuel Pizarrohttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/312882025-08-29T20:32:14Z
score 13.920806
Biomass production and nutritional quality in consociated pastures in the central highlands of Peru
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares