Caracterización microestructural de cenizas de Morinda citrifolia Linneo Noni

Descripción del Articulo

El noni, Morinda citrifolia Linneo, es muy utilizado en la medicina tradicional debido a su actividad antibacteriana, antiviral, antiparasitaria, anti-hongos, previniendo la proliferación de tumores y la diabetes. En este trabajo se presenta el estudio de la composición elemental y morfológica de la...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Garay, Zoila, López, Alcides, Acha, Otilia, Souza, Amanda, Collantes, Ingrit, Olivera, Paula, Santiago, Julio
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2010
Institución:Instituto Peruano de Energía Nuclear
Repositorio:IPEN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ipen.gob.pe:20.500.13054/659
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13054/659
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Frutas
Propiedades químicas
Difracción de rayos X
Microscopía electrónica por transmisión
Carbonatos de calcio
Análisis por emisión de rayos X
Descripción
Sumario:El noni, Morinda citrifolia Linneo, es muy utilizado en la medicina tradicional debido a su actividad antibacteriana, antiviral, antiparasitaria, anti-hongos, previniendo la proliferación de tumores y la diabetes. En este trabajo se presenta el estudio de la composición elemental y morfológica de las cenizas de las cáscaras, semillas, pulpa y hojas del noni. Estas cenizas son básicamente de naturaleza amorfa, excepto las que provienen de la calcinación de las hojas. Los compuestos principales que han sido identificado son el CaCO3 (semillas y hojas), CaC2O4 (cáscaras y semillas), KHCO3 (en todas las muestras excepto en las hojas), KCl (hojas) y SiO2 (hojas y pulpa). Se ha podido observar nanopartículas (20 nm) en todas las muestras, excepto en las cenizas de hojas.
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