Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN)

• Autor: Instituto Nacional de Salud
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2005
• Institución: Instituto Nacional de Salud
• Repositorio: INS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/707
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14196/707
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Vigilancia Nutricional; Manipulación de Alimentos; Educación Alimentaria y Nutricional

Figura 1. Supervisión a establecimientos que elaboran, almacenan y/o manipulan alimentos para programas sociales, DECYTA - CENAN. Ene - Dic 2004; Durante el año 2004, el CENAN en coordinación con las DIRES ha implementado la actividad educativa de consejería nutricional, la cual está dirigida a gestantes y madres de niños menores de tres años con el objetivo de contribuir a la adopción de prácticas saludables en alimentación y nutrición. La actividad de consejería alcanzó a 167 549 gestantes y madres de niños menores de 3 años. Cabe señalar que la mencionada actividad se ejecuta en 1613 establecimientos de salud ubicados en los distritos del primer y segundo quintil de ingresos de las Direcciones Regionales de Salud; Tabla 2. Número de sesiones demostrativas dirigidas a gestantes y madres de niños menores de tres años según DIRES - 2004;