Frijol Canario Camanejo

Descripción del Articulo

El frijol común (Phaseolus vulgaris L) es una leguminosa de grano, que se siembra en todo el mundo, América Latina tiene la más alta producción y consumo. Además esta leguminosa representa una fuente barata de proteínas (20 % - 23%) y por su contenido de carbohidratos (59% - 60%) para la población d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Estación Experimental Agraria, Santa Rita - Arequipa
Formato: otro
Fecha de Publicación:2014
Institución:Instituto Nacional de Innovación Agraria
Repositorio:INIA-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
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description El frijol común (Phaseolus vulgaris L) es una leguminosa de grano, que se siembra en todo el mundo, América Latina tiene la más alta producción y consumo. Además esta leguminosa representa una fuente barata de proteínas (20 % - 23%) y por su contenido de carbohidratos (59% - 60%) para la población de escasos recursos económicos; agronómicamente este cultivo es un excelente mejorador del suelo.
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