Actividades de aprendizaje y talleres con familias para promover el consumo de loncheras saludables en niños de 4 y 5 años de las Instituciones Educativas Adventista y Barcia Boniffati.

• Autores: Perez Goicochea, Flor Elvita, Uriol Delgado, Stephany Patricia, Vigo Rodriguez, Ruth Amelia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Escuela de Educación Superior Pedagógica Pública Víctor Andrés Belaunde
• Repositorio: EESPPVAB-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.eesppvab.edu.pe:20.500.14746/13
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14746/13
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Loncheras saludables; Actividades de aprendizaje; Talleres con padres de familia; Healthy lunch boxes; Learning activities; Workshops with parents; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

La presente investigación acción tuvo como objetivo Promover el consumo de loncheras saludables en niños de 4 y 5 años de las Instituciones Educativas Adventista y Barcia Boniffati, a través de actividades de aprendizaje y talleres con familias. Esta investigación se elaboró en el marco del enfoque de la investigación acción educativa y su correspondiente metodología. Los sujetos involucrados en este trabajo son niños de 4 y 5 años que estudian en el nivel inicial, padres de familia de los mismos y tres docentes de la especialidad. Los instrumentos que se utilizaron para recoger y procesar los datos fueron la encuesta aplicada a los padres de familia, lista de cotejo, ficha de observación participante y los diarios de campo. Al término de la investigación se concluyó que la mayor parte de los padres de familia de las instituciones “Adventista” y “Barcia Boniffati” mejoraron el contenido de las loncheras escolares promoviendo el consumo de alimentos saludables.