Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio orientado a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta en el mercado nacional, siendo nuestro mercado objetivo los sectores socioeconómicos A y B de los distritos de Surco, San Borja, Miraflores, San Isidro, B...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Anchi Osnayo, Israel, Leon Arias, Jose Manuel, Mori Cubas, Renzo Willians, Villafana Michuy, Victor Kenneth
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/4569
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/4569
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Planificación de la empresa
Agroindustria
Producción agropecuaria
Comercialización
Aceites vegetales
Paltas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id ESAN_81dbc470096376460058dff40ed18701
oai_identifier_str oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/4569
network_acronym_str ESAN
network_name_str ESAN-Institucional
repository_id_str 4835
dc.title.none.fl_str_mv Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
title Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
spellingShingle Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
Anchi Osnayo, Israel
Planificación de la empresa
Agroindustria
Producción agropecuaria
Comercialización
Aceites vegetales
Paltas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
title_full Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
title_fullStr Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
title_full_unstemmed Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
title_sort Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacional
author Anchi Osnayo, Israel
author_facet Anchi Osnayo, Israel
Leon Arias, Jose Manuel
Mori Cubas, Renzo Willians
Villafana Michuy, Victor Kenneth
author_role author
author2 Leon Arias, Jose Manuel
Mori Cubas, Renzo Willians
Villafana Michuy, Victor Kenneth
author2_role author
author
author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Alfaro Coronel, Lorena Verónica
Bresani Torres, Aldo
dc.contributor.author.fl_str_mv Anchi Osnayo, Israel
Leon Arias, Jose Manuel
Mori Cubas, Renzo Willians
Villafana Michuy, Victor Kenneth
dc.subject.none.fl_str_mv Planificación de la empresa
Agroindustria
Producción agropecuaria
Comercialización
Aceites vegetales
Paltas
topic Planificación de la empresa
Agroindustria
Producción agropecuaria
Comercialización
Aceites vegetales
Paltas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio orientado a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta en el mercado nacional, siendo nuestro mercado objetivo los sectores socioeconómicos A y B de los distritos de Surco, San Borja, Miraflores, San Isidro, Barranco y La Molina. Se emplea una metodología cuantitativa mediante encuestas, complementada con análisis de entorno competitivo utilizando el modelo de Porter y PESTEL. El proyecto formula estrategias de marketing, producción, distribución y comercialización para posicionar nuestro producto.
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-06-30T19:30:33Z
dc.date.embargoEnd.none.fl_str_mv 2027-05-02
dc.date.issued.fl_str_mv 2025
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.other.none.fl_str_mv Trabajo de investigación (Maestría)
format masterThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12640/4569
url https://hdl.handle.net/20.500.12640/4569
dc.language.none.fl_str_mv Español
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.en.fl_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.none.fl_str_mv Perú
Lima
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad ESAN
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad ESAN
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ESAN-Institucional
instname:Universidad ESAN
instacron:ESAN
instname_str Universidad ESAN
instacron_str ESAN
institution ESAN
reponame_str ESAN-Institucional
collection ESAN-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b47d4eba-af8c-4d6c-a48d-f9b2322e9a35/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/8b6e49dc-0071-4137-b8e6-661d42879d68/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/7631c2a1-1ac3-45f5-b68c-21b10ae836e6/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/bf97fac5-3ae3-48b0-8724-d1690701e958/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/0ac9ed68-92b5-4492-b9ec-53dd25977e31/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/26003271-5a23-43e1-85a7-0ac8c4e31f46/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/266686f8-9303-4ba6-ad6c-805809370224/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/fbd830c3-ea0c-4410-a49d-dc6cd0d35dbb/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/e21adb42-efa4-42f7-b1a6-8e68c4f1d6d3/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/975be82f-cc10-4383-b88c-166d25cb3d3e/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/523b7538-c51d-4d2b-8cb3-aa540f581e9f/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/99c52df5-6aa0-4f55-b9f7-262acc95f28d/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/3aa784a4-50f2-4b15-923c-13d053397ca2/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/217e906f-673b-4619-8204-25e2e3f14991/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 958bbb6b47310a7a0dbccb79dcc79564
ab005aedd80b3958b6e714a019512a6b
5a9d0159d6c4f97395bfb82dcc647db1
3d13b9d875edb053aacb09aee95dd6d8
0b79e9d18e977b7cff47d7f77542db85
682995594b013ccf746e7d078867bb4a
475dfe379ba03d24781e079081c90650
7805e68328162d2268eba45900dc3550
23ef8923fe027e062f44aee88c3ba0be
23ef8923fe027e062f44aee88c3ba0be
0fe16d48c9dda13d7a355bb7fd2da43f
5b0f4fa54716b1b91adc9b19ebbf662e
d93f5db78fcf73cec9795c8fea744a8b
bb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional ESAN
repository.mail.fl_str_mv repositorio@esan.edu.pe
_version_ 1843261861818007552
spelling Alfaro Coronel, Lorena VerónicaBresani Torres, AldoAnchi Osnayo, IsraelLeon Arias, Jose ManuelMori Cubas, Renzo WilliansVillafana Michuy, Victor KennethPerúLima2025-06-30T19:30:33Z20252027-05-02https://hdl.handle.net/20.500.12640/4569El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocio orientado a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta en el mercado nacional, siendo nuestro mercado objetivo los sectores socioeconómicos A y B de los distritos de Surco, San Borja, Miraflores, San Isidro, Barranco y La Molina. Se emplea una metodología cuantitativa mediante encuestas, complementada con análisis de entorno competitivo utilizando el modelo de Porter y PESTEL. El proyecto formula estrategias de marketing, producción, distribución y comercialización para posicionar nuestro producto.application/pdfEspañolspaUniversidad ESANPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Planificación de la empresaAgroindustriaProducción agropecuariaComercializaciónAceites vegetalesPaltashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Plan de negocio de una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de aceite de palta para el mercado nacionalinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTrabajo de investigación (Maestría)reponame:ESAN-Institucionalinstname:Universidad ESANinstacron:ESANSUNEDUMaestro en Supply Chain ManagementUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para GraduadosSupply Chain Management4113942340940034https://orcid.org/0000-0002-6867-9297https://orcid.org/0000-0003-4432-014810774437464881827191830510714698https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro419887Cornejo Zavaleta, JorgeFigueroa y Coz, GustavoEmbargadoORIGINAL2025_MSCM_22-2_03_R.pdf2025_MSCM_22-2_03_R.pdfResumenapplication/pdf80640https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b47d4eba-af8c-4d6c-a48d-f9b2322e9a35/download958bbb6b47310a7a0dbccb79dcc79564MD51falseAnonymousREAD2025_MSCM_22-2_03_TI.pdf2025_MSCM_22-2_03_TI.pdfTexto completoapplication/pdf4037898https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/8b6e49dc-0071-4137-b8e6-661d42879d68/downloadab005aedd80b3958b6e714a019512a6bMD52trueAnonymousREAD2027-05-012025_MASCM_22-2_03_F.pdf2025_MASCM_22-2_03_F.pdfAutorización (acceso restringido)application/pdf267942https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/7631c2a1-1ac3-45f5-b68c-21b10ae836e6/download5a9d0159d6c4f97395bfb82dcc647db1MD53falseAdministratorREAD2025_MSCM_22-2_03_TU.pdf2025_MSCM_22-2_03_TU.pdfInforme Turnitin (acceso restringido)application/pdf24439605https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/bf97fac5-3ae3-48b0-8724-d1690701e958/download3d13b9d875edb053aacb09aee95dd6d8MD54falseAdministratorREADTEXT2025_MSCM_22-2_03_R.pdf.txt2025_MSCM_22-2_03_R.pdf.txtExtracted texttext/plain3008https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/0ac9ed68-92b5-4492-b9ec-53dd25977e31/download0b79e9d18e977b7cff47d7f77542db85MD55falseAnonymousREAD2025_MSCM_22-2_03_TI.pdf.txt2025_MSCM_22-2_03_TI.pdf.txtExtracted texttext/plain101397https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/26003271-5a23-43e1-85a7-0ac8c4e31f46/download682995594b013ccf746e7d078867bb4aMD57falseAnonymousREAD2025_MASCM_22-2_03_F.pdf.txt2025_MASCM_22-2_03_F.pdf.txtExtracted texttext/plain6673https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/266686f8-9303-4ba6-ad6c-805809370224/download475dfe379ba03d24781e079081c90650MD59falseAnonymousREAD2025_MSCM_22-2_03_TU.pdf.txt2025_MSCM_22-2_03_TU.pdf.txtExtracted texttext/plain9487https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/fbd830c3-ea0c-4410-a49d-dc6cd0d35dbb/download7805e68328162d2268eba45900dc3550MD511falseAnonymousREADTHUMBNAIL2025_MSCM_22-2_03_R.pdf.jpg2025_MSCM_22-2_03_R.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4028https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/e21adb42-efa4-42f7-b1a6-8e68c4f1d6d3/download23ef8923fe027e062f44aee88c3ba0beMD56falseAnonymousREAD2025_MSCM_22-2_03_TI.pdf.jpg2025_MSCM_22-2_03_TI.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4028https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/975be82f-cc10-4383-b88c-166d25cb3d3e/download23ef8923fe027e062f44aee88c3ba0beMD58falseAnonymousREAD2025_MASCM_22-2_03_F.pdf.jpg2025_MASCM_22-2_03_F.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4294https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/523b7538-c51d-4d2b-8cb3-aa540f581e9f/download0fe16d48c9dda13d7a355bb7fd2da43fMD510falseAnonymousREAD2025_MSCM_22-2_03_TU.pdf.jpg2025_MSCM_22-2_03_TU.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3134https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/99c52df5-6aa0-4f55-b9f7-262acc95f28d/download5b0f4fa54716b1b91adc9b19ebbf662eMD512falseAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81025https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/3aa784a4-50f2-4b15-923c-13d053397ca2/downloadd93f5db78fcf73cec9795c8fea744a8bMD513falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/217e906f-673b-4619-8204-25e2e3f14991/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD514falseAnonymousREAD20.500.12640/4569oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/45692025-06-30 14:30:34.889http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessembargo2027-05-01https://repositorio.esan.edu.peRepositorio Institucional ESANrepositorio@esan.edu.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
score 13.905282
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).