PRODUCTIVE PERFORMANCE OF BROILERS REAREDON NEW LITTERS VS. REUSED LITTERS DURING FIVE FLOCKS

• Autores: Vejarano R., María del Pilar, Alba Ch, Mónica, Reyna S., Pablo, Casas A., Eva
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2008
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/1124
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/1124
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: litter; infectious bronchitis; Newcastle disease; infectious bursal disease; chicken infectious anemia virus; reovirus; mesofilic bacteria; Cama; bronquitis infecciosa; Newcastle; Gumboro; anemia infecciosa; mesófilo.

Se evaluó el rendimiento productivo y la calidad sanitaria de pollos de carne criados sobre cama nueva y cama reutilizada. Se crió 250 pollos machos de la línea Ross 308, 125 en cama nueva y 125 en cama reutilizada por cinco campañas. Semanalmente se obtuvo datos de parámetros productivos, nivel de amoniaco, recuento de ooquistes por gramo de cama y recuento de UFC/g de cama de coliformes, mesófilos y hongos en ambos grupos. Además, se evaluó el nivel de anticuerpos mediante ELISA para bronquitis infecciosa, Newcastle, Gumboro, anemia infecciosa y reovirus al inicio y al final de la crianza (día 49). No hubo diferencia estadística entre grupos con relación a los parámetros productivos. Tampoco se encontró diferencias estadísticas en los niveles de amoniaco y recuento de ooquistes, pero el recuento de UFC/g de mesófilos fue mayor en cama nueva (p<0.05). Los resultados de serología no mostraron seroconversión contra los virus en estudio. Se concluye que camas provenientes de crianzas sin historia de problemas infecciosos, y con un correcto manejo de las condiciones medio ambientales del galpón, podrían ser reutilizadas de una manera segura hasta por cinco o más campañas.
The aim of this study was to evaluate the performance and sanitary status of broilers chickens raised in new and reused litters. For this purpose, 125 male broilers from the Ross 308 line were raised in a new and 125 in a litter that has been reused during 5 flocks. Growth data was weekly collected, as well as ammonia levels, oocysts count per gram of litter, and count of coliformis bacteria, fungi and mesofilic bacteria (CFU per gram of litter)in both groups. Level of antibodies against infectious bronchitis, Newcastle disease, infectious bursal disease, chicken anemia virus, and avian reoviruses were evaluated by ELISA test at the beginning and ending of the flock (day 49). No statistical difference was found between groups on growth rate, ammonia levels and oocysts count, however, the CFU count for mesofilic bacteria was higher in birds on new litter (p<0.05). The serology results did not show any seroconversion to the analyzed virus. Based on the results, it would be expected that litters coming from poultry farms without a history of infectious problems and with an adequate handling of environmental conditions in the farm could be safely reused for up to 5 flocks.