COMPARATIVE ANALYSIS OF STRAINS GROWING PLEUROTUS OSTREATUS AND PLEUROTUS ENRIGII

Descripción del Articulo

This paper describes the cultivation of two Pleurotus' mush-rooms. The parameters about control growth of mush-rooms are reported.
Detalles Bibliográficos
Autores: Bazán G., Dora, Salas de la Torre, Norma, Aguirre M., Rosa, Bravo A., Marta, Becerra V., Elvira, Lengua C, Rosa, Carhuancho A., Hilda, Osorio A.,, Ana, Cornejo S., Oscar, Bautista C., Mario
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2004
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/4640
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4640
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cepas
Pleurotus ostreatus
Pleurotus eringii
Culture of eaten funguis
cultivo de hongos comestibles
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spelling COMPARATIVE ANALYSIS OF STRAINS GROWING PLEUROTUS OSTREATUS AND PLEUROTUS ENRIGIIANÁLISIS COMPARATIVO DEL CULTIVO DE CEPAS DE PLEUROTUS OSTREATUS Y PLEUROTUS ERINGIIBazán G., DoraSalas de la Torre, NormaAguirre M., RosaBravo A., MartaBecerra V., ElviraLengua C, RosaCarhuancho A., HildaOsorio A.,, AnaCornejo S., OscarBautista C., MarioCepasPleurotus ostreatusPleurotus eringiiCulture of eaten funguisCepasPleurotus ostreatusPleurotus eringiicultivo de hongos comestiblesThis paper describes the cultivation of two Pleurotus' mush-rooms. The parameters about control growth of mush-rooms are reported.En este trabajo se describe las diferentes etapas del cultivo de dos cepas de Pleurotus, y se reporta los parámetros que regulan el crecimiento de las mismas.Universidad Nacional Mayor de San Marcos2004-09-13info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4640Revista Peruana de Química e Ingeniería Química; Vol 7 No 1 (2004); 24-29Revista Peruana de Química e Ingeniería Química; Vol. 7 Núm. 1 (2004); 24-291609-75991726-2208reponame:Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Químicainstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMspahttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4640/3720Derechos de autor 2004 Dora Bazán G., Norma Salas de la Torre, Rosa Aguirre M., Marta Bravo A., Elvira Becerra V., Rosa Lengua C, Hilda Carhuancho A., Ana Osorio A.,, Oscar Cornejo S., Mario Bautista C.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2021-06-01T18:10:46Zmail@mail.com -
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En este trabajo se describe las diferentes etapas del cultivo de dos cepas de Pleurotus, y se reporta los parámetros que regulan el crecimiento de las mismas.
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