Obesidad en la pobreza y gastronomía peruana

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La obesidad es una pandemia creciente en las últimas décadas. La obesidad es el resultado de la conjunción de factores biológicos, genéticos y ambientales, así como de los estilos devida, sobre todo la inactividad física, el sedentarismo creciente y el desequilibrio entre las necesidades energéticas...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Pamo-Reyna, Oscar G.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2019
Institución:Sociedad Peruana de Medicina Interna
Repositorio:Revista SPMI - Revista de la Sociedad Peruana de Medicina Interna
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
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description La obesidad es una pandemia creciente en las últimas décadas. La obesidad es el resultado de la conjunción de factores biológicos, genéticos y ambientales, así como de los estilos devida, sobre todo la inactividad física, el sedentarismo creciente y el desequilibrio entre las necesidades energéticas y la dieta.
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