Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
tesis de grado
Publicado 2019
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Recientemente se han generado grandes avances respecto a las técnicas de recubrimiento y películas comestibles sobre productos hortofrutículas frescos o procesados para prolongar la vida en anaquel. El objetivo de la presente investigación fue determinar las características físico-químicas de rodajas de mango (Mangifera indica L.) Var. Tommy Atkins, cubiertas con Quitosano y Cera Carnauba durante 30 días de almacenamiento a T° de refrigeración, se dos tratamientos más una muestra control (MC), T1: Quitosano 0.30%; Agua 99.70%. T2: Cera carnauba 0.30%; Glicerol 99.70%. Para dar respuesta a los objetivos se utilizó el paquete estadístico STATFGRAPHICS Centurión VII, Corroborando los resultados alcanzados muestran que la tabla 17. de ANOVA Tukey, se aplicó el método de inmersión para encontrar los resultados de la aprobación de la Hipótesis H0 o H1, de los tratamientos ev...
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artículo
Publicado 2024
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Background & aims: The Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) approach to malnutrition diagnosis is based on assessment of three phenotypic (weight loss, low body mass index, and reduced skeletal muscle mass) and two etiologic (reduced food intake/assimilation and disease burden/inflammation) criteria, with diagnosis confirmed by fulfillment of any combination of at least one phenotypic and at least one etiologic criterion. The original GLIM description provided limited guidance regarding assessment of inflammation and this has been a factor impeding further implementation of the GLIM criteria. We now seek to provide practical guidance for assessment of inflammation in support of the etiologic criterion for inflammation. Methods: A GLIM-constituted working group with 36 participants developed consensus-based guidance through a modified-Delphi review. A multi-round review and...
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tesis de grado
Publicado 2013
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El presente tema de tesis, demuestra la metodología aplicada para desarrollar los criterios de reemplazamiento de equipo de carguío y acarreo en mina Anabi S.A.C.; es cierto que no está bien definido el punto necesario u óptimo para reemplazar el equipo, pero está muy relacionado con el costo de operación, diversos factores de orden interno o externo afectan a las decisiones de reemplazo del equipo, dentro de ellas se mencionan: el capital disponible, factor de inercia, impuesto sobre el ingreso, inflación, ingeniería, finanzas, estandarización, costo de energía, economía y los factores de análisis económico. El reemplazamiento de los equipos mineros se plantean como problemas de reemplazamiento y mantenimiento, ello puede considerarse como determinístico o probabilístico (estocásticos); en minería la aplicación para el reemplazamiento de maquinaria es un problema deter...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El análisis del plan de negocio para la implementación de una heladería artesanal en la ciudad de Chiclayo ha sido posible gracias a la identificación de los factores necesarios para la puesta en marcha de una empresa. No existe un negocio parecido pues los que actualmente están en el mercado apuestan a trabajar esta oportunidad en baja escala y más se orientan a expender productos tradicionales. La empresa Artelado, nace bajo la propuesta de poder lograr establecerse en un target especial que según los resultados obtenidos está dispuesto a pagar por el producto artesanal, los análisis estratégicos han hecho posible que se pueda dar como válida la factibilidad del negocio en un tiempo promedio aceptable de recuperación de capital en cinco años. Se tomó como muestra a 250 consumidores de helados en la ciudad y se utilizó una encuesta estructura validada. El mercado busca sa...
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tesis de grado
Publicado 2017
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En las últimas décadas nuestro país ha experimentado un gran desarrollo en el rubro de la construcción, lo que a impactado favorablemente nuestra economía. A raíz de esto, la actividad obrera se incrementó de tal modo que nadie reparó en los efectos dañinos que el ruido tiene sobre las personas que lo ejercen. Por esta razón es que se han legislado y adoptado diferentes estándares y medidas de control en los últimos años, dirigidas controlar la salud de los trabajadores, evitando el daño a los mismos. El presente trabajo de investigación está direccionado hacia el ruido ocupacional al que se exponen los que laboran en Multiservicios Baldarrago. Éste estudio será evaluado mediante dos técnicas de monitoreo: la dosimetría y sonometría, que habitualmente no se realizan de manera simultánea debido a las exigencias legales presentadas por el uso de término “monitoreo...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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Las nanopartículas del tipo Na(RE)F4 luminiscentes por upconversion han despertado interés debido a sus propiedades ópticas, las cuales permiten usarlas en diversas aplicaciones en diferentes campos, como en biomedicina, electrónica, etc. En este trabajo de investigación se presenta la síntesis de nanopartículas NaY1−xF4:Yb3+/Er3+/Gd3+ mediante el método solvotermal, así como las técnicas utilizadas para la caracterización de las propiedades ópticas, estructurales y morfológicas de estos materiales. Las nanopartículas estudiadas en este trabajo fueron sintetizadas variando la concentración del ion gadolinio con el fin de sustituir al ion itrio en la matriz Na(RE)F4, además se aumentó el tiempo de reacción de la síntesis (tiempo de cocción), logrando una mejora de las propiedades luminiscentes (como se observa en los espectros de emisión por upconversion), así como...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo de la presente investigación es demostrar el impacto de la variable independiente (influencia de la COVID-19) con respecto a la variable dependiente (la gestión laboral y la rentabilidad de la agencia Fiori-Caja Piura). Las barreras en la comunicación, fallas en el proceso de las actividades y costos por cuarentena otorgados a los colaboradores contagiados se ha generado por la falta de capacitación al personal, la deficiencia en el monitoreo y el seguimiento al colaborador, y la baja calidad de equipo de protección personal. Después de realizar un diagnóstico de la empresa, se procedió a desarrollar el marco teórico que sustenta la investigación; luego, una metodología cuya hipótesis demuestra la elaboración y la evaluación del impacto del COVID-19 en la gestión laboral y la rentabilidad. Por otro lado, la propuesta de mejora consiste en la implementación del...
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artículo
We acknowledge financial support to the co-authors Peru ‘s CONCYTEC and World Bank (043-2019-FONDECYT-BM-INC.INV.) to J.G.I, among others.
9
tesis de maestría
A nivel mundial, los principales productores de mango son India y China, seguidos por Tailandia e Indonesia, mientras que en América Latina destaca México que es el quinto productor mundial y el primer exportador a los Estados Unidos. En cambio, Perú se ubica en el puesto 18, cultivando distintas variedades de mangos, dentro de las cuales se encuentran las injertadas o mejoradas, como Hade, Kent y Tommy Atkins que tienen demanda a nivel internacional y por ende son exportadas. La demanda de este fruto está en crecimiento y la Industria del Mango Peruano debe aprovechar esta oportunidad para posicionarse entre los dos primeros exportadores del mundo, abasteciendo diversos mercados como Corea del Sur, Japón y China, así como los mercados que actualmente se atienden, que son Holanda y los Estados Unidos. Para el año 2027 se pretende liderar las exportaciones en términos monetarios, ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente artículo académico analiza de manera reflexiva la actuación de las autoridades administrativas respecto de la dificultad probatoria en los casos de discriminación en el consumo y cómo esta última impacta de manera negativa en la investigación y sanción de este tipo de casos. En ese sentido, tiene como objeto determinar si los operadores jurídicos de la administración ejecutan sus funciones en base a los principios de transparencia y eficacia del Buen Gobierno a fin de hacer frente a la dificultad probatoria que perjudica, en mayor medida, a la parte denunciante. Si bien en el artículo 39° del Código de Protección al Consumidor se desarrolla la actuación probatoria en este tipo de casos y existen otras herramientas normativas que dan cuenta de los medios probatorios que se pueden hacer uso, estos no resultan suficientes para contrarrestar dicha problemática que...
11
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente informe analiza la resolución N.° 0534-2019/SPC-INDECOPI, emitida por la Sala Especializada de Protección al Consumidor, en la cual se determina que la Discoteca Chira’s ha infringido el mandato de no discriminación en el consumo al haberle impedido el ingreso a la señorita Torres y acompañantes sin que medie causa justificada y razonable. En esa misma línea, tiene como objeto promover una reflexión sobre los casos de discriminación en el consumo por identidad de género. Si bien en los artículos 38° y 39° del Código de Protección al Consumidor se tipifica centralmente los componentes del acto discriminatorio y cómo se ejecuta la carga probatoria en este tipo de casos, no resulta suficiente para examinar de manera integral el caso que aquí nos reúne. Por ello, además de considerar lo establecido por la Sala respecto de la categoría prohibida de identidad ...
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tesis de maestría
A nivel mundial, los principales productores de mango son India y China, seguidos por Tailandia e Indonesia, mientras que en América Latina destaca México que es el quinto productor mundial y el primer exportador a los Estados Unidos. En cambio, Perú se ubica en el puesto 18, cultivando distintas variedades de mangos, dentro de las cuales se encuentran las injertadas o mejoradas, como Hade, Kent y Tommy Atkins que tienen demanda a nivel internacional y por ende son exportadas. La demanda de este fruto está en crecimiento y la Industria del Mango Peruano debe aprovechar esta oportunidad para posicionarse entre los dos primeros exportadores del mundo, abasteciendo diversos mercados como Corea del Sur, Japón y China, así como los mercados que actualmente se atienden, que son Holanda y los Estados Unidos. Para el año 2027 se pretende liderar las exportaciones en términos monetarios, ...
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tesis de grado
Publicado 2013
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La presente investigación se encuentra orientada a reforzar la protección que debe otorgar el Sistema Concursal Peruano a la totalidad de acreedores en el marco de un procedimiento concursal, derivado ello de la supremacía de los principios que lo orientan. Es así que la problemática planteada expone los inconvenientes y obstáculos existentes respecto al reconocimiento de créditos derivados de obligaciones de hacer, así como los efectos que la cuantificación efectuada acarrea consigo en la etapa de la liquidación de estos créditos, en el marco de un procedimiento concursal ordinario. En tal medida, a efectos de sustentar lo planteado en la presente Tesis, hemos utilizado herramientas metodológicas, es decir, técnicas, instrumentos y métodos de análisis y recolección de datos, que nos han permitido plasmar –de manera lógica y sistemática– elementos ya existentes y se...
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tesis de grado
En la presente Tesis, se pretendió dar solución a un problema o vacío normativo ubicado en el campo del Derecho a la Libre Competencia, esto es, la falta de tutela preventiva en cuanto a las operaciones de concentración de empresas, específicamente en los actos de fusiones horizontales, ello toda vez que una falta de control ex ante de estas operaciones podría traer como consecuencia la afectación a la libre competencia y al consumidor. El objetivo o relevancia de este estudio es evitar efectos dañosos al libre desenvolvimiento de la actividad empresarial en los distintos mercados, tutelando de manera completa la libre competencia con sistemas de controles ex ante y ex post sobre los actos de concentración empresarial, fusiones horizontales. Para el contraste del problema hallado hemos contrastado nuestras hipótesis en distintas técnicas como son el análisis de fuente documen...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente informe analiza la resolución N.° 0534-2019/SPC-INDECOPI, emitida por la Sala Especializada de Protección al Consumidor, en la cual se determina que la Discoteca Chira’s ha infringido el mandato de no discriminación en el consumo al haberle impedido el ingreso a la señorita Torres y acompañantes sin que medie causa justificada y razonable. En esa misma línea, tiene como objeto promover una reflexión sobre los casos de discriminación en el consumo por identidad de género. Si bien en los artículos 38° y 39° del Código de Protección al Consumidor se tipifica centralmente los componentes del acto discriminatorio y cómo se ejecuta la carga probatoria en este tipo de casos, no resulta suficiente para examinar de manera integral el caso que aquí nos reúne. Por ello, además de considerar lo establecido por la Sala respecto de la categoría prohibida de identidad ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente artículo académico analiza de manera reflexiva la actuación de las autoridades administrativas respecto de la dificultad probatoria en los casos de discriminación en el consumo y cómo esta última impacta de manera negativa en la investigación y sanción de este tipo de casos. En ese sentido, tiene como objeto determinar si los operadores jurídicos de la administración ejecutan sus funciones en base a los principios de transparencia y eficacia del Buen Gobierno a fin de hacer frente a la dificultad probatoria que perjudica, en mayor medida, a la parte denunciante. Si bien en el artículo 39° del Código de Protección al Consumidor se desarrolla la actuación probatoria en este tipo de casos y existen otras herramientas normativas que dan cuenta de los medios probatorios que se pueden hacer uso, estos no resultan suficientes para contrarrestar dicha problemática que...
