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1
tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo general del presente trabajo de investigación fue la determinación del efecto cicatrizante de un preparado farmacéutico a base de aceite de Cocos nucífera L. (coco) en la piel lesionada de animales de experimentación. La metodología consistió en recolectar, seleccionar e identificar taxonómicamente el material vegetal para luego proceder a extraer el aceite de Cocos nucífera L. por el método de expresión. Se determinó el porcentaje de rendimiento y se evaluaron las características organolépticas y fisicoquímicas del aceite obtenido con la finalidad de establecer la calidad del mismo. Con el aceite extraído se elaboró una pomada al 30% y posteriormente se realizó un control organoléptico de sus características principales. Mediante incisión simple se realizaron heridas de 2cm de longitud en el dorso de ratas Wistar, las cuales fueron distribuidas en cuatro...
2
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo de elaborar y evaluar el óptimo tablero aglomerado a base de fibra y endocarpo de coco (Cocos nucifera) y cemento, según sus propiedades físico-mecánicas como resistencia a la flexión (kg/cm2), densidad (g/cm3), hinchamiento (%vol.) y absorción de agua (% peso), donde estos valores fueron comparados con las medidas estandarizadas de la FAO para tableros aglomerados de densidad media. La metodología experimental consistió en tres fases; la primera en obtención de fibra y endocarpio de coco en el Distrito de Pucacaca - Provincia de Picota para luego ser sometido a un proceso de extracción y enriado, segunda fase en la elaboración de tableros aglomerados según relaciones (1:2, 2:1, 1:3, 3:1) de fibra-endocarpio/cemento en proporciones de 40, 50 y 60%, y la tercera fase en la evaluación mecánica y física de los tableros ...
3
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal la implementación de una planta productora de leche de coco. Para ello, se siguió una metodología en la que se evaluó la viabilidad de mercado. Cabe mencionar que, según el BCRP, en el 2021, se tuvo un aumento de un 13.5% del PBI, lo cual se debe al “efecto rebote” tras el impacto de la pandemia del COVID-19. Además, en los últimos años, se aprecia que las personas están optando por mejorar su estilo de vida centrándose en consumir productos saludables. Esto es particularmente apreciado en el mercado de bebidas naturales, donde se observa la mayor cantidad de demanda de este producto o productos similares. Según Euromonitor, las ventas de la categoría de este producto (bebidas y jugos saludables) aumentaron un 23% en el 2020 (Gestión, 2022). Asimismo, según un estudio realizado por Opinaia para Ingredi...
4
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal la implementación de una planta productora de leche de coco. Para ello, se siguió una metodología en la que se evaluó la viabilidad de mercado. Cabe mencionar que, según el BCRP, en el 2021, se tuvo un aumento de un 13.5% del PBI, lo cual se debe al “efecto rebote” tras el impacto de la pandemia del COVID-19. Además, en los últimos años, se aprecia que las personas están optando por mejorar su estilo de vida centrándose en consumir productos saludables. Esto es particularmente apreciado en el mercado de bebidas naturales, donde se observa la mayor cantidad de demanda de este producto o productos similares. Según Euromonitor, las ventas de la categoría de este producto (bebidas y jugos saludables) aumentaron un 23% en el 2020 (Gestión, 2022). Asimismo, según un estudio realizado por Opinaia para Ingredi...
5
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación se refiere al tratamiento de aguas de la industria minera, por el método de adsorción utilizando como bioadsorventes el bagazo de caña, tusa de maíz y fibra de coco, con la finalidad de disminuir la cantidad de plomo presente en las aguas de ríos que son contaminadas con este material pesado. La presente investigación plantea como objetivo: Determinar la eficacia en la adsorción de plomo de aguas de la industria minera utilizando como bioadsorbentes bagazo de caña, tusa de maíz y fibra de coco. Para el presente trabajo, se utilizó agua de los efluentes de la industria minera, proveniente del “Consorcio Minero Horizonte”, que contenía dentro de sus componentes el plomo, como uno de los metales pesados. Para el desarrollo del trabajo se procedió a preparar las biomasas que fueron utilizados en el proceso de adsorción pasando por un sec...
6
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como finalidad conocer el nivel de contaminación microbiológica en los equipos radiológicos antes, durante y después de la toma de radiografías intraorales en la sala de radiología de la Universidad Norbert Wiener. La metodología utilizada en la investigación fue descriptiva, longitudinal, prospectiva y de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada. La población estuvo conformada por 03 equipos radiográficos haciendo un total de 54 repeticiones de hisopado (18 antes, 18 durante y 18 después del turno). El muestreo fue no probabilístico con selección intencional, dado que las repeticiones en cada equipo conformaron la muestra, la técnica a utilizar en esta investigación fue la observación directa. Se empleó el hisopado de las superficies señaladas de los equipos de rayos X, el cual fue utilizado para la toma de muestra en las diferentes partes...
7
tesis de grado
Publicado 2015
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El propósito fundamental de la presente investigación fue determinar la relación que existe entre la identidad de marca de Blubaster y el su posicionamiento y como propósito secundario describir la información recogida de los usuarios de las salas de video para posteriormente diseñar un plan de identidad de marca para Blubaster. Para alcanzar estos objetivos se utilizó un tipo de investigación no experimental con un diseño transeccional – correlacional / descriptivo, para lo cual se seleccionó una muestra de 381 usuarios de salas de video de una población de 45504 que residen en las ciudades de Huaraz e independencia. A esta población se le aplicó un cuestionario que fue validado por expertos con un promedio de significancia menor al 5% y el instrumento utilizado tuvo un nivel de confiabilidad de 63.6 % de acuerdo al Alfa de Cronbach; lo que demuestra que el instrumento re...
8
tesis de grado
Publicado 2021
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En los últimos años, las redes neuronales convolucionales se han utilizado ampliamente para resolver problemas como la clasificación de imágenes, la detección de objetos y la segmentación de objetos. Sin embargo, estas redes neuronales requieren de una gran cantidad de datos correctamente etiquetados para funcionar adecuadamente. Por este motivo, los procesos de etiquetado de datos se llevan a cabo reclutando personas que etiquetarán los datos manualmente. Esto es un problema, ya que consume mucho tiempo y dinero, por lo que algunos investigadores han estudiado el uso de sistemas que generan datos sintéticos y a la vez, los etiquetan. Dada esta problemática, en el presente trabajo se plantea un sistema para generar datos sintéticos mediante un renderizador, que utiliza fondos aleatorios (imágenes) y 3 modelos 3D de piezas de maquinaria. Luego, dichos datos sintéticos son etiq...
9
tesis de grado
La presente investigación se desarrolló, con la finalidad de identificar protocolos para la propagación in vitro de Caesalpinia spinosa "tara". Los objetivos fueron los siguientes: Optimizar los métodos de desinfección, estandarizar el medio de cultivo in vitro y desarrollar un protocolo de micropropagación. Las semillas procedentes de la localidad de Ocopa (distrito de Pacaicasa) a 2530 m.s.n.m, fueron desinfectadas con hipoclorito de sodio (NaOCI) al 1,0% y dos gotas de tween 20 durante diez minutos, las semillas fueron germinadas en placas petri con algodón y ácido giberélico al 1,0 ppm, obteniéndose un 95 % de germinación. En la fase de establecimiento de los hipocotilos se utilizó los constituyentes del medio de Murashige y Skoog (1962), suplementado con mio- inositol (0,1 g/l), carbón al 2%, agua de coco al 15% y ácido ascórbico (100 mg/l) lo que alcanzó un 75% de e...
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tesis de grado
Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
11
tesis de maestría
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
12
tesis de grado
Publicado 2025
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El objetivo de esta investigación fue identificar las bacterias aisladas de Canis familiaris con otitis externa, mediante citología exfoliativa y cultivo, así mismo, comparar la relación entre la citología y el aislamiento bacteriano. Se muestrearon 48 caninos, sin distinción de raza, edad y sexo; los mismo fueron evaluados clínicamente, utilizando el llenado de una ficha epidemiológica de otitis externa, como también de una ficha otológica del oído externo para determinar la presencia de otitis en el canal auditivo. Para evaluar el hisopado ótico se utilizó la tinción Gram para teñir la citología y reconocer las bacterias Gram positivas y Gram negativas, los cuales fueron llenados en una ficha de reconocimiento microscópico mediante tinción Gram, para la realización del cultivo se sembró en, agar sangre, agar nutritivo y agar Mac Conkey, para identificar colonias de ...
