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tesis de grado
Publicado 2022
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La carne de pollo es de mayor demanda por su consumo en Perú y Latinoamérica. El Perú consumió per cápita 50,3 kg/hab/año y Lima consume 70 Kg. El incremento en la producción nacional de carne fue de 8% en 2018, superando los 1,5 millones de toneladas, habiéndose contado con una tasa anual de crecimiento sostenido del 7% en los últimos 18 años, llegando al 8% en el año 2018 (Ministerio de Agricultura y Riego, 2019). El objetivo de la presente investigación consistió en establecer la relación entre el procesamiento y los beneficios del manejo de residuos orgánicos en la Distribuidora Avícola Onasa, Lima, 2021. Para el logro del objetivo se utilizó metodología descriptiva correlacional con enfoque de investigación mista, por lo que se utilizaron técnicas cualitativas como la entrevista y técnicas cuantitativas como la encuesta. Según la obtención de los resultados, s...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El problema que presentó la empresa Onasa E. I. R. L. en los servicios de saneamiento ambiental , fue la baja productividad en las actividades que se desarrollan, debido al problema identificado , se tuvo como propósito implementar un sistema de homologación de proveedores para mejorar los indicadores de desempeño en la realización de servicios de saneamiento ambiental. La hipótesis central sostiene que la homologación contribuirá significativamente al aumento de la productividad. El estudio utiliza un diseño preexperimental de tipo aplicad o , nivel explicativo y método hipotético - deductivo . Antes de la homologación, la eficiencia registrada fue de 1.2 3 soles , lo que representa un retorno de 0.2 3 soles por cada sol invertido. En cuanto a la eficacia, los ingresos anuales totalizaron S/ 568 072 . 16 , alcanzando solo el 3 3 . 81 % de la meta establecida de S/ 1 680 000....