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tesis de grado
Publicado 2025
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Objetivo: Evaluar el efecto del Elestal® Neo para el control de chinche (Lygus hesperus Knight), en fresa (Fragaria vesca L.), Huaura. Metodología: El estudio se llevó a cabo en Huaura, región Lima, el cual estuvo situada a 38 m.s.n.m., en el estudio se tuvo una población de 1152 plantas de fresa y como muestra experimental fue de 4 plantas por parcela experimental. En el estudio se empleó el diseño de bloques completamente al azar, el cual se tuvo 4 tratamientos y 3 repeticiones en un área total de 600 m2. Las evaluaciones en el estudio se realizaron antes de la aplicación y a los 3, 6, 10 y 15 dda del Elestal® Neo. Las dosis ensayadas fueron de 150, 200 y 250 ml/cil-1 y los parámetros evaluaros fueron el número de ninfas y adultos de chinche en flores y frutos y se determinó el porcentaje de efectividad del Elestal® Neo. Resultados: Mostró que el uso del Elestal® Neo pr...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación se llevó a cabo en el C.P. Pampa Velarde, distrito de Supe, Provincia de Barranca, en el cultivo de fresa (Fragaria vesca L.) var. Sabrina, se tuvo como objetivo general: evaluar el efecto del Myclobutanil para el control de oídium (Sphaerotheca macularis (Wall.)), en fresa (F. vesca L.) var. Sabrina, en Barranca, en el cual se empleó el Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), con cuatro tratamientos y tres repeticiones en un área de 370 m2. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de incidencia de plantas, nivel de severidad de plantas afectadas con oídium (S. macularis (Wall.)) y se calculó el porcentaje de eficacia del Myclobutanil a dosis de 80, 100 y 120 ml/cil y un testigo absoluto (sin aplicación). Para la obtención de los resultados, los datos obtenidos fueron sometidos al análisis de varianza (ANVA), a 95% de confianza y la prueba d...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El estudio se realizó en el C. P. La Hoyada-Barranca, región Lima. Se determinó el efecto acaricida de tres productos orgánicos para el control de la arañita roja (T. urticae Koch), en fresa, los tratamientos fueron los siguientes ingredientes activos; T0: Testigo absoluto, T1: Aceite de palma: 0.600 L/cil, T2: Extracto de canela: 0.300 L/cil y T3: Matrine: 0.250 L/cil y los parámetros evaluados fueron; N° de ninfas y adultos/hoja y se determinó el porcentaje de eficacia. Se empleó el DBCA, con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Se evaluó daa y dda a los 2, 5, 8 y 12 días. Los resultados mostraron que el Matrine a la dosis de 0.250 L/cil, registró mejor respuesta significativa para reducir poblaciones de arañita roja, el cual inició, con una población de 6.20 ninfas y 7.86 adultos por hoja, llegando a descender hasta 0.11 ninfas y 0.22 adultos hasta los 8 dda, obteniendo 99%...
5
tesis de grado
Publicado 2021
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El propósito de la investigación fue evaluar el efecto de tres ingredientes activos para el control de Botrytis cinerea en calidad de frutos de fresa (Fragaria ananassa). El presente trabajo fue de tipo aplicada ya que se obtuvo los conocimientos técnicos para ayudar a solucionar el problema de la Botrytis y su influencia en la calidad de frutos en fresas. De tipo experimental ya que se manipuló las variables evaluando tres ingredientes activos a fin de determinar el efecto para el control de Botrytis en los frutos de fresas.se utilizó un diseño experimental de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con cuatro tratamientos, y tres repeticiones. Se concluye que, existe diferencia significativa en al menos uno de los tratamientos utilizados; los tratamientos T2(Pyrimethanil) y T0 (testigo) presentaron estadísticamente el mismo efecto en el control de Botrytis cinerea en el cultivo de ...
6
tesis de grado
Publicado 2022
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Objetivo: Evaluar el efecto del Bifenazate para el control de Arañita roja (Tetranychus urticae Koch), en fresa (Fragaria vesca L.), en Huaral. Metodología: La presente investigación se realizó en el sector Jesús del valle de la provincia de Huaral, cuya ubicación UTM es: -11.508185886667333, -77.19777900325214, altura de 169 m.s.n.m., tuvo como población 852 plantas y como muestra representativa 48 plantas evaluadas en toda el área experimental. Se empleó el Diseño de bloques Completamente al Azar con un testigo absoluto y tres tratamientos y tres bloques. Los tratamientos en estudio fueron las siguientes dosis de Bifenazate; T0 (testigo absoluto), T1 (0,150 L/cil-1 ), T2 (0,200 L/cil-1 ) y T3 (0,250 L/cil-1 ), en una sola aplicación, donde se realizó la evaluación a los 3 días, 7 días, 12 días después de la aplicación para determinar la población de arañita roja (Te...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación se ejecutó en el Centro Poblado de Arenales, distrito de Barranca, se tuvo como objetivo general: evaluar el efecto acaricida del Spirodiclofen para el control de arañita roja (Tetranychus urticae Koch), en fresa (Fragaria vesca L.) var. San Andrea, en Barranca. Las variables en estudio serán: N° de huevos/cm2, N° de ninfas/cm2, N° de adultos/cm2 y el porcentaje de eficacia del Spirodiclofen. Las dosis que se usaron fueron; 60, 100, 120 y 140 mL/cil. Se empleó el diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 5 tratamientos y 4 repeticiones. Se obtuvo como resultados que el uso del Spirodiclofen en el cultivo de fresa presentó efectos significativos para el control de poblaciones de arañita roja (T. urticae Koch), para huevos, ninfas y adultos. La mejor dosis que controló las poblaciones de arañita roja, fue la dosis 140 mL/cil, llegando reducir 2.39 hu...
8
tesis de grado
Publicado 2021
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El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de cuatro acaricidas para el control de arañita (Tetranychus urticae) en el cultivo de fresa (Fragaria ananassa) Huaral - 2016. La investigación es de tipo experimental por que se ha tenido que manipular las variables a fin de identificar el efecto de los acaricidas; para lograr este objetivo se utilizó el Diseño estadístico Bloque Completo al azar con cuatro tratamientos y un testigo distribuido al azar con cuatro repeticiones. El trabajo investigativo se realizó en un área experimental de 544 m2. Al finalizar el trabajo de investigación se determinó que estadísticamente si hay diferencia significativa entre los tratamientos con acaricidas con respecto al testigo: en cambio entre los tratamientos con acaricidas son iguales estadísticamente (no muestran diferencias). Con respecto a los días evaluados existe ...
9
tesis de grado
Publicado 2023
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Objetivo: Evaluar el efecto acaricida del Cyflumetofen para el control de arañita roja (Tetranychus urticae Koch), en fresa (Fragaria vesca L.), en Huaura. Metodología: El estudio se ejecutó en Huaura, región Lima, situada a 38 m.s.n.m, se tuvo una población de 1152 plantas de fresa y como muestra 4 plantas por unidad experimental, se evaluaron 4 hojas por planta. Se empleó el Diseño bloques Completamente al Azar (DBCA), con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Los tratamientos fueron dosis de Cyflumetofen; T0 (testigo), T1 (200 ml/cil-1 ), T2 (250 ml/cil-1 ) y T3 (300 ml/cil-1 ), las evaluaciones se realizaron antes de la aplicación, a los 5, 10 y 15 días después de la aplicación. Las variables evaluadas fueron: número de huevos, ninfas y adultos por hojas y se calculó el porcentaje de eficacia, las evaluaciones se realizaron utilizando una lupa entomológica de 30X para su con...
10
tesis de grado
Publicado 2024
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El estudio de tesis fue enfocado en la elaboración de un sistema de control para un mini invernadero destinado al cultivo de fresa en la ciudad de Puno. Realizado en la Universidad Nacional del Altiplano en Puno, en la carrera de Ingeniería Electrónica, de noviembre de 2022 a enero de 2023, el objetivo general fue diseñar e implementar un mini invernadero con control de on/off utilizado el microcontrolador ATMEGA 2560 REV3 para el cultivo de fresas en la ciudad de Puno. Entre los objetivos específicos encontrados es el diseñar un mini invernadero con control climático on/off para medir el consumo de energía eléctrica para el cultivo de fresas en la ciudad de Puno y su implementar un mini invernadero con control climático con el fin de medir la temperatura, humedad, la producción de fresas en la ciudad de Puno. Se ha utilizado un método experimental cuantitativo, que ha dado r...
11
artículo
Publicado 2017
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El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto in vitro de la capacidad antagónica de cinco controladores biológicos (Clonostachysrosea, Trichoderna viride, T.asperellum, T.lignorum y T.harzianum) sobre el agente causal de la pudrición gris de frutos de fresa (Fragaria spp). Se empleó un diseño completamente al azar, bajo el método de cultivos duales, con seis tratamientos incluido su testigo absoluto y un testigo químico con cinco repeticiones por tratamiento. Se determinó que el agente causal de la pudrición gris de los frutos de fresa es Botrytis spp. Porotrolado, se encontró que el tiempo de contacto entre el patógeno y las cepas de Trichoderma spp se produjo al cuarto día después del enfrentamiento. Estas cepas también alcanzaron un mayor PICR del patógeno diferenciándose significativamente (p>0,5) de los demás tratamientos evaluados, con un gra...
12
artículo
Publicado 2017
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El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto in vitro de la capacidad antagónica de cinco controladores biológicos (Clonostachysrosea, Trichoderna viride, T.asperellum, T.lignorum y T.harzianum) sobre el agente causal de la pudrición gris de frutos de fresa (Fragaria spp). Se empleó un diseño completamente al azar, bajo el método de cultivos duales, con seis tratamientos incluido su testigo absoluto y un testigo químico con cinco repeticiones por tratamiento. Se determinó que el agente causal de la pudrición gris de los frutos de fresa es Botrytis spp. Porotrolado, se encontró que el tiempo de contacto entre el patógeno y las cepas de Trichoderma spp se produjo al cuarto día después del enfrentamiento. Estas cepas también alcanzaron un mayor PICR del patógeno diferenciándose significativamente (p>0,5) de los demás tratamientos evaluados, con un gra...
13
tesis de grado
Publicado 2018
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Objetivo: Controlar con acaricidas químicos el grado de infestación de la arañita roja en fresa a campo abierto. Métodos: La población fue de 720 plantas de fresa variedad Camino Real, de esta población se recogió el dato de 80 plantas (de una planta se escogió un foliolo) siendo estas mismas las muestras de investigación; considerándose también como dimensiones las fuentes de acaricidas (Spirodiclofen, Cyhexatin, Abamectina y Fenazaquin) y los grados de infestación de Tetranychus urticae “arañita roja”. Los porcentajes de mortalidad fueron validados por la Prueba de Henderson – Tilton. Resultados: Al analizar el porcentaje de mortalidad a los 3 días después de aplicación se comprobó que Cyhexatin a dosis de 110 mL/200 L. tuvo un mayor control con 87.28 %; a los 8 días después de aplicación tuvo un control de 83.89 % y a los 11 días un control de 77.38 %. El se...
14
tesis de maestría
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
15
tesis de grado
Publicado 2025
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La empresa CHOTALAC S.A.C., dedicada a la producción de yogurt de fresa, enfrenta posibles riesgos de contaminación microbiológica, física y química que pueden comprometer la inocuidad de sus productos. Ante esta situación, la presente investigación tiene como objetivo general diseñar un plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para mejorar la inocuidad en el proceso productivo del yogurt de fresa de la empresa en Chiclayo, 2024. En primer lugar, se identificaron los riesgos que afectan la inocuidad durante el proceso productivo mediante el uso de listas de verificación y análisis de las prácticas actuales. Posteriormente, se determinaron los puntos críticos de control (PCC) y se establecieron límites críticos específicos para cada etapa del proceso. A partir de esta información, se desarrolló un sistema HACCP que incluye formatos de buenas práct...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitopatología
17
tesis de grado
Publicado 2021
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Objetivo: Evaluar la dosis y los momentos de aplicación del fungicida PyrimetanilSC para controlar Botrytis cinérea en fresa cv. San Andreas en condiciones Barranca. Métodos: Se realizó en la zona de Chaquila, ubicada en la provincia de Barranca, durante los meses de abril a diciembre 2018. Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar y la Prueba de Tukey al 5%. Los tratamientos fueron Dosis de 400ml/ha de Pyrimetanil-SC al 5% y 10% de severidad y Dosis de 600ml/ha de Pyrimetanil-SC al 5% y 10% de severidad, haciendo un total de 4 tratamientos. Las variables fueron índices de severidad e incidencia, ABCPE y el rendimiento de fresa. Resultados: La dosis y los momentos de aplicación del fungicida Pyrimetanil-SC fueron estadísticamente significativos en todas las variables en estudio y según la Prueba de Tukey al 5% reportó a la dosis (600 ml/ha de Pyrimetanil-SC) con me...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Las fresas son susceptibles a lesiones mecánicas durante la cosecha y almacenamiento debido a que poseen una epidermis muy delgada. El objetivo fue determinar las influencias de las concentraciones de sorbato de potasio y almidón de Uncucha (Colocasia antiquorum) para evaluar la vida útil de la fresa (Fragaria ananassa Duch). La fruta se sumergió en diferentes concentraciones de sorbato de potasio (0.01 %, 0.05 %, 0.09%) y almidón de Uncucha (0.5 % ,1% ,1.5 %). Se aplicó diseño compuesto central para la optimización de los factores durante los 10 días de almacenamiento se encontró que los recubrimientos comestibles redujeron la tasa respiratoria de nivel de O2 13.14% y con 0.14% de incremento de CO2 en comparación con muestras de control a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento disminuyo la acidez titulable, tienden a subir la pérdida de peso, sólidos solubles totale...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El trabajo de investigación, tuvo por objetivo general determinar el efecto del silicio en el control de Botrytis cinerea en el cultivo de Fragaria ananassa “fresa”, variedad San Andreas en el sector de Vinzos, distrito Chimbote, provincia del Santa, departamento de Ancash. Para lo cual se evaluó la incidencia y severidad para cada uno de los tratamientos utilizando una escala numérica y pictográfica, en cuanto a la metodología se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con tres repeticiones y nueve tratamientos más un testigo; se usó los siguientes productos y dosis respectivas: Missouri 0.5(T1), 0.8 (T2) y 1.0 (T3)L/cil, Magneklin 100(T4), 150(T5) y 200(T6) kg/ha y Diatomix: 8(T7), 16(T8) y 22(T9) kg/ha. Respecto a los resultados concluimos que DIATOMIX 92% (SiO2) tuvo un efecto control del 12% en severidad y 50% de incidencia en Botrytis cinerea.
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación evalúa el efecto acaricida del ingrediente activo Bifenazate para el control de “arañita roja” T. urticae, en el cultivo de fresa, bajo condiciones de campo en el valle de Barranca.
