El presente proyecto de negocio consiste fabricación y comercialización de una bebida refrescante preparado en base a Noni, Sábila, Tuna y miel, , saludable y accesible, con insumos de gran prestigio a nivel internacional, que cuenta con estándares de salubridad que contribuye al cuidado de su salud, peso e imagen personal. El factor determinante para que el equipo tome la decisión de esta idea de negocio, es debido al gran aumento de la preocupación de la población peruana por cuidar su salud, o mejorar su físico para esto recurre a sus alimentos y bebidas, asimismo se observa en el sector salud un incremento progresivo de enfermedades gastrointestinales. La estrategia que se usa es la diferenciación, nuestro objetivo es de diferenciarnos en el mercado de jugos, como un producto único, confiable y sobre todo 100% natural que brinda beneficios en el sistema digestivo de las per...

Dentro de la etapa de sistematización de la experiencia, en KAWSAY, Centro de Promoción Ambiental de la Asociación Pukllasunchis, hemos querido compartir la información obtenida durante varios años de trabajo, especialmente dentro del Colegio Pukllasunchis. Esta publicación está dirigida a docentes, estudiantes y personas interesadas, como material de apoyo al trabajo ambiental. KAWSAY es un Centro de Promoción Ambiental que realiza la mayoría de sus actividades en instituciones educativas, comunidades y hogares de zonas urbanas y rurales. Desde el nacimiento de la Asociación estamos convencidos de la importancia de involucrarnos de manera explícita y prioritaria con los saberes ancestrales de nuestra cultura en su relación con la naturaleza y que las personas interactúen directamente con ella de manera más afectiva e integral. Por ello, al inicio empezamos a trabajar con m...

La osteoporosis es un grave problema de salud pública en el mundo debido a su asociación con fracturas por fragilidad. Es una enfermedad crónica y multifactorial que se caracteriza por una menor densidad y calidad de los huesos, lo cual implica debilitamiento del esqueleto y mayor riesgo de fractura, en particular, de columna, cadera y muñeca. (20,22, 40) Las fracturas osteoporóticas contribuyen a un deterioro en la calidad de vida, discapacidad, a una mayor mortalidad y a un alto costo económico para el sistema de salud. (22) La pérdida de hueso se produce progresivamente a lo largo de varios años sin presentar síntoma alguno y, a menudo, el primer signo de osteoporosis es una fractura. Por tal motivo, se la denomina la “epidemia silenciosa”. (20) Esta alta prevalencia de la osteoporosis, su carácter crónico y progresivo y su elevada morbimortalidad hacen necesario que po...

La edad del Adulto Mayor es una etapa más en el ciclo evolutivo de la vida del ser humano. Ésta se define como un proceso universal, individual, decreciente, progresivo e intrínseco que va acompañado de modificaciones morfológicas, psicológicas y sociales que aparecen como consecuencia del tiempo. (35) En la región de las Américas el número de personas con edades de 60 años o más aumentará en cien millones aproximadamente para el año 2025. Esto significa que el 14% de la población tendrá este rango de edad. Constituyendo un problema de salud pública que se irá incrementando con los años y, en el cuál, el estado de pobreza es el mayor de los obstáculos que tendremos que sortear en el momento de formular las políticas públicas para las personas adultas mayores. En este marco, la conservación de la salud de la población es un tema de crucial importancia. (2) En el Pe...