El presente trabajo tiene como objetivo describir la practica preprofesional realizada en el área de operaciones de flota pesquera para consumo humano directo (CHD) en la Empresa Pesquera Artesanal Costa del Sol SAC, el cual comprende la gestión de la documentación legal para las embarcaciones y los tripulantes, el mantenimiento de redes y embarcaciones, la logística para el zarpe, la faena de pesca, el almacenamiento a bordo y la descarga en el puerto. Entre las conclusiones mas importantes se puede mencionar que las practicas preprofesionales permite complementar la teoría con la practica en el mismo lugar de los hechos; para el zarpe de una embarcación pesquera previamente debe haberse realizado la gestión logística de abastecimiento de todos los recursos necesarios requeridos; la extracción de anchoveta se realiza cuando el recurso tiene un minino de 12 cm de longitud total ...

Todo oficial de marina mercante debe poseer una formación y capacitación adecuada, para así cumplir con las competencias requeridas por El Convenio Internacional sobre Normas de Formación, Titulación y Guardia de la Gente de Mar (STCW siglas en ingles). El presente informe es elaborado en cumplimiento de los requisitos establecidos por La Universidad Tecnológica del Perú, para optar el título de Ingeniero Marítimo, los cuales establecen el cumplimiento de un periodo mínimo de embarco de (12) meses. Este informe se basa fundamentalmente en mi experiencia personal a bordo del B/T CAMISEA, perteneciente a la naviera TRANSOCEANICA S.A, en el cual narro las habilidades, conocimientos y experiencias adquiridas durante mi periodo de embarco, el cual me permitió ampliar y complementar todos los conocimientos teóricos adquiridos a lo largo de mi formación universitaria. En el Capítu...