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1
tesis de grado
Publicado 2017
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La industria alimentaria emplea cada vez más los carotenoides por su capacidad de incrementar el valor nutritivo y otorgar color a los productos, en particular el β-caroteno es el pigmento más común en la familia de los carotenoides y es ampliamente utilizado en la producción de golosinas, helados, lácteos, bebidas y alimentos procesados debido a sus propiedades antioxidantes y ser precursor de la vitamina A. Por lo tanto, el presente trabajo pretende cuantificar el contenido del carotenoide All-trans-β-caroteno validando una metodología propuesto por Van Heukelem & Thomas aplicada en biomasa liofilizada de la microalga Arthorspira platensis por cromatografía líquida de alta resolución. Así, brindar una metodología alternativa para la determinación del carotenoide All-trans-β-caroteno que se vienen desarrollando en diferentes laboratorios de análisis químico-pertenecient...
2
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto antibacteriano del hipoclorito de sodio al 2.5% a cambios de temperatura ante el Enteroccocus faecalis ATCC29212in vitro. El estudio prospectivo, longitudinal, comparativo y experimental se desarrolló en el laboratorio de microbiología de la Universidad Nacional de Trujillo e incluyo un total de 63 placas petri de las cuales correspondía 21 para cada grupo de estudio. Para determinar el efecto antibacteriano del hipoclorito de sodio al 2.5% a 40°C, 37°C y 30°C, se comparó medios de cultivo en placas petri aislados con el Enteroccocus faecalis para determinar su eficacia, para la recolección de datos cada placa petri fue registrada con un código, comparando los grupos de estudio según el conteo de UFC. Los resultados muestran que el efecto antibacteriano del hipoclorito de sodio al 2.5% a 40°C es más eficaz que a 37°...
3
tesis de grado
Publicado 2022
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Analizaremos el acto administrativo contractual como forma de manifestación de la voluntad de una entidad en el marco de una relación contractual de derecho publicó a propósito del procedimiento de liquidación del contrato de obra pública, distinguiéndolo del acto administrativo y de la manifestación de voluntad entre privados. Considerando que este trabajo de suficiencia profesional implica analizar un caso contrato, estudiaremos el laudo arbitral asignado durante el curso de seminario de investigación académica, identificando los argumentos de los árbitros con la finalidad de expresar nuestra postura concordante y las diferencias de opinión sobre lo decidido. Para el tribunal, las entidades manifiestan su voluntad a través de actos administrativos, por ello declara el consentimiento de la liquidación del contratista debido a la falta de pronunciamiento de la entidad, sost...
4
tesis de grado
Publicado 2025
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El objetivo principal de este proyecto de tesis es Determinar la efectividad del manejo con Rifaximina versus el tratamiento convencional en pacientes cirróticos hospitalizados por encefalopatía hepática en el Hospital Nuestra Señora de las Mercedes, Paita. MATERIAL Y MÉTODO: El estudio es Observacional – analítico, tipo cohorte retrospectivo en el cual sistematiza los datos de filiación, así como los resultados de laboratorio de las historias clínicas para los diagnósticos de cirrosis hepática y encefalopatía hepática según corresponda. El acopio de la información se consolida en la ficha de datos que será diseñada por la tesista, en formato Excel, procediendo a su codificación, y llevar a cabo el análisis estadístico e interpretación de los resultados, así se simplifique el propósito de la metodología RESULTADOS: El estudio incluyó a 148 pacientes hospitaliza...
5
tesis de grado
Publicado 2022
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Analizaremos el acto administrativo contractual como forma de manifestación de la voluntad de una entidad en el marco de una relación contractual de derecho publicó a propósito del procedimiento de liquidación del contrato de obra pública, distinguiéndolo del acto administrativo y de la manifestación de voluntad entre privados. Considerando que este trabajo de suficiencia profesional implica analizar un caso contrato, estudiaremos el laudo arbitral asignado durante el curso de seminario de investigación académica, identificando los argumentos de los árbitros con la finalidad de expresar nuestra postura concordante y las diferencias de opinión sobre lo decidido. Para el tribunal, las entidades manifiestan su voluntad a través de actos administrativos, por ello declara el consentimiento de la liquidación del contratista debido a la falta de pronunciamiento de la entidad, sost...
6
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación aborda la necesidad de regular la asignación de alimentos a favor del conviviente abandonado, así como su cese automático y exoneración, en el artículo 326° del Código Civil Peruano. Se parte del problema de la falta de delimitación normativa sobre este derecho, lo que puede generar inseguridad jurídica y posibles abusos en perjuicio del conviviente obligado. Se plantea como hipótesis que dicha regulación es esencial para garantizar seguridad jurídica y protección al conviviente abandonado, en concordancia con los principios de equidad y protección familiar establecidos en la Constitución Peruana. La investigación tiene como objetivo general determinar la importancia de establecer parámetros claros para la asignación, cese y exoneración de alimentos en estos casos. Para ello, se realiza un estudio doctrinal y normativo sobre la unión de hech...
7
artículo
Publicado 2014
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International Private Law has gone through several changes and modifications, in step with the globalization phenomenon, for whichthe relations between citizens of different countries have become more frequent and complex. In that regard, it is necessary to ask how International Private Law should react tobe in accordance with the new scenarios.In this article, the author examines the general and patrimonial aspects of International Private Law that he considers must be redefined, comparing the current dispositions of the Peruvian Civil Code with international regulations and national reform projects, and introducing a modification proposal for each topic.
8
artículo
Publicado 2014
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International Private Law has gone through several changes and modifications, in step with the globalization phenomenon, for whichthe relations between citizens of different countries have become more frequent and complex. In that regard, it is necessary to ask how International Private Law should react tobe in accordance with the new scenarios.In this article, the author examines the general and patrimonial aspects of International Private Law that he considers must be redefined, comparing the current dispositions of the Peruvian Civil Code with international regulations and national reform projects, and introducing a modification proposal for each topic.
9
artículo
This article examines the liability of the State for legislative acts, comparing the situation in France and Italy, with particular reference to the current situation in Italian doctrine and jurisprudence. In this context, the Italian experience shows that the civil liability of the State for legislative acts has undergone significant changes. The author mentions that the concept of 'unjust damage' has been broadened. Now, not only damage to subjective rights, but also damage to legitimate interests can give rise to compensation. This is thanks to a movement towards the protection of individual rights against state action. On the other hand, Italy's integration into the European Union and its accession to the European Convention on Human Rights has meant that Community law and international treaties take precedence over national legislation. This situation means that legislative acts are...
10
tesis de maestría
Publicado 2024
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La presente investigación explora los patrones transferenciales en un caso de psicoterapia breve de una mujer violentada por su pareja describiendo y comparando el patrón con el terapeuta con los patrones relacionales centrales y el de la pareja. Los patrones transferenciales fueron medidos a través del sistema de codificación del Método del Tema Central de Conflicto Relacional CCRT-LU-S. Los hallazgos de la investigación nos muestran similitudes del patrón relacional del terapeuta con respecto a los patrones relacionales general y con la pareja; particularmente se encontraron semejanzas en relación a los deseos con el otro y con respecto a sí misma. Lo que diferenció el patrón relacional con el terapeuta con respecto a los otros patrones relacionales de la consultante fueron las respuestas del otro así como los cambios observados, en las respuestas consigo misma. Se discute ...
11
tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación frente a la creciente demanda de desarrollo de aplicaciones web ha impulsado la necesidad de crear herramientas que aceleren el desarrollo y mejoren la eficiencia en su creación. El proyecto se centró en desarrollar una macro en Excel que agiliza la creación de aplicaciones web utilizando el Framework Codeigniter y una base de datos MySQL. Se estructuró el proceso de desarrollo de aplicaciones basado en proyectos, módulos y formularios, que se diseñan en el entorno de Microsoft Excel. Cada formulario se asigna a una "transacción" y, al completarse, se genera el código fuente utilizando Codeigniter permitiendo la aceleración de la implementación del software. El proyecto fue validado mediante una prueba estadística de t para una muestra (p<0.01), comparando el tiempo de desarrollo con y sin la macro y el Framework utilizado, demostrando que la macro a...
12
artículo
Traditional media (press, radio and television) in South America have better expectations regarding the process of digital transition faced by communication companies and industries on a global level. This hypothesis is contrasted by comparing two elements. First, the evolution trends of the media sector in Latin America collected by sectorial databases of the World Association of Newspapers and New Publishers, the Eurodata´s general audience report, the Pew State of the News Media and the Global Entertainment & Media Outlook 2016-2020. Second, the results of an own survey to 166 managers from 19 Latin American countries. Media managers from the area confirm that traditional media will grow up to 5% and digital media and advertising could reach 10% and more in the coming years..
13
tesis de grado
Publicado 2010
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The study had as objectives: Elaborating a tooth paste and a dental gel as the basic ingredients honey of bees as beginning active, evaluate the organoleptic characteristics and physicochemistries of both elaborate products as the basic ingredients honey of bees and compare the characteristics of quality between both cosmetic products. For investigation happiness, carried out the characterization of the reasonable honey of Montoya, province of Ichocán, Cajamarca-Peru; with she who then it is elaborated a tooth paste and a dental gel, by using a concentration of 7 %, minimum concentration bactericide of the honey in study on Streptococcus mutans. Afterwards carried out the controls of quality: organoleptic (aspect, color, relative consistency, smell, flavor and evaluation of sensation when applying) and physicochemistries (viscosity, acidity of level and trials of stability). With this w...
14
tesis de maestría
Publicado 2024
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El propósito fundamental de este trabajo consiste en examinar los efectos del empleo de ChatGPT en la calidad del desarrollo web en una empresa privada de Lima durante el año 2023. La problemática abordada se enfoca en la incertidumbre acerca de cómo la incorporación de esta herramienta basada en inteligencia artificial puede incidir en la eficiencia, seguridad y rendimiento del proceso de desarrollo de aplicaciones web. La metodología utilizada para abordar esta investigación se cataloga como aplicada y se sustenta en un diseño cuasiexperimental. Durante la creación de una aplicación web, se recopilaron datos comparando dos grupos: uno que empleó ChatGPT y otro que prescindió de su uso. El estudio adoptó un enfoque cuantitativo, aplicando la técnica de fichaje para visualizar los resultados consignados en fichas de control. Se aplicaron herramientas de prueba de calidad de...
15
tesis de maestría
Publicado 2024
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La presente investigación explora los patrones transferenciales en un caso de psicoterapia breve de una mujer violentada por su pareja describiendo y comparando el patrón con el terapeuta con los patrones relacionales centrales y el de la pareja. Los patrones transferenciales fueron medidos a través del sistema de codificación del Método del Tema Central de Conflicto Relacional CCRT-LU-S. Los hallazgos de la investigación nos muestran similitudes del patrón relacional del terapeuta con respecto a los patrones relacionales general y con la pareja; particularmente se encontraron semejanzas en relación a los deseos con el otro y con respecto a sí misma. Lo que diferenció el patrón relacional con el terapeuta con respecto a los otros patrones relacionales de la consultante fueron las respuestas del otro así como los cambios observados, en las respuestas consigo misma. Se discute ...
