Comercialización de café orgánico en bolsas filtrantes Coffeedeluxe

• Autores: Baca Higinio, Giancarlo Daniel, Ramirez Muro, Leydi Jennifer
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
• Repositorio: ZEGEL - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/501
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13065/501
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Administración; Negocios; Comercialización; Café; Bolsa; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La idea del plan de negocios surge de identificar un mercado insatisfecho en el consumo de café orgánico, motivo por el cual nace “CAFECIX” la cual estará consolidada a través de persona jurídica de tipo Sociedad Anónima Cerrada - SAC. Así mismo la empresa pagará tributos al estado mediante el régimen tributario MYPE. Cabe destacar que los resultados del análisis del entorno y el plan de mercadeo indican que el escenario actual es propicio para desarrollar este proyecto ya que no existen barreas de tipo económica, socioeconómica, política o legal. Así mismo, el análisis de clientes, competidores y proveedores indican que es un mercado en crecimiento y con mucho potencial. Es necesario señalar que, la empresa estará conformada por 07 trabajadores y de acuerdo con la proyección de ventas realizada, ésta se encuentra dentro del rango de micro empresa teniendo en su planilla asignación familiar, y pago por ESSALUD o SIS como parte del régimen laboral propio del tamaño de la misma. De acuerdo con el análisis económico financiero, para llevar a cabo el proyecto es necesario invertir S/ 93,827.50 en inversión fija, S/ 18,917.35 en inversión intangible y S/ 91,679.24 en capital de trabajo, teniendo una inversión total de S/ 204,424.08 de los cuales, el 80% del monto estará financiado por los socios y el 20% será financiado por el banco. Según el flujo de caja proyectado, desde el tercer año de puesto en marcha el proyecto se tendrá una ganancia de S/ 8,385.47. También es necesario señalar que de acuerdo al TIR (23%) y al VAN (S/ 264,648.29), la inversión en la empresa traerá grandes beneficios económicos para los socios ya que es un proyecto viable económicamente.