Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023

Descripción del Articulo

A continuación, presentaremos una propuesta innovadora de emprendimiento, nuestro producto es un suplemento alimenticio a base del alga de cochayuyo, convirtiéndose en nuestra principal materia prima. Esta alga posee un alto contenido de nutrientes, como calcio, azufre, yodo, hierro, magnesio, silic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ramos Soto, Katy Katiana, Juscamayta Cusiatado, Viviana Yoselin
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
Repositorio:ZEGEL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/602
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.13065/602
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Administración
Negocios
Comercialización
Alimentos ricos en proteínas
Algas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id ZEGEL_df822b77b1350e715d3cc230a0be5a54
oai_identifier_str oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/602
network_acronym_str ZEGEL
network_name_str ZEGEL - Institucional
repository_id_str
dc.title.es_PE.fl_str_mv Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
title Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
spellingShingle Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
Ramos Soto, Katy Katiana
Administración
Negocios
Comercialización
Alimentos ricos en proteínas
Algas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
title_full Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
title_fullStr Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
title_full_unstemmed Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
title_sort Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
author Ramos Soto, Katy Katiana
author_facet Ramos Soto, Katy Katiana
Juscamayta Cusiatado, Viviana Yoselin
author_role author
author2 Juscamayta Cusiatado, Viviana Yoselin
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ramos Soto, Katy Katiana
Juscamayta Cusiatado, Viviana Yoselin
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Administración
Negocios
Comercialización
Alimentos ricos en proteínas
Algas
topic Administración
Negocios
Comercialización
Alimentos ricos en proteínas
Algas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description A continuación, presentaremos una propuesta innovadora de emprendimiento, nuestro producto es un suplemento alimenticio a base del alga de cochayuyo, convirtiéndose en nuestra principal materia prima. Esta alga posee un alto contenido de nutrientes, como calcio, azufre, yodo, hierro, magnesio, silicio, zinc y vitaminas, de acuerdo con el Dr. Pedro Rodenas (2022). Por lo tanto, hemos decidido utilizar esta materia prima para la creación de un suplemento alimenticio natural enfocado a niñas y niños de 06 a 35 meses de edad, que sufren de una mal nutrición y retraso en el crecimiento y desarrollo del niño por la escasez de productos como los suplementos alimenticios naturales en la provincia de Ica. Nuestra propuesta innovadora de negocio, es ofrecer un producto natural de buena calidad y a un buen precio, que está dirigido para niñas y niños menores de 35 meses de edad, nuestro producto podrá complementar los nutrientes necesarios en la alimentación diaria del menor. Esta propuesta innovadora surge como respuesta a una problemática real de nuestro país, específicamente en la provincia de Ica, que es la falta de productos como suplementos alimenticios naturales, que contengan los nutrientes necesarios y ayuden a complementar la alimentación diaria de los niños. Teniendo en cuenta esta situación específica en la ciudad de Ica, hemos desarrollado nuestra propuesta de valor que consiste en la elaboración y comercialización de suplementos alimenticios y natural a base del cochayuyo en polvo para niñas y niños de 6 a 35 meses de edad.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-07-17T19:42:54Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-07-17T19:42:54Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2023
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Ramos Soto, K. K. y Juscamayta Cusiatado, V. Y. (2023). Elaboración y Comercialización de Suplemento Alimenticio a Base de Cochayuyo "Forty yuyo" para Niños y Niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023. [Proyecto de innovación para optar el Grado Académico de Bachiller en Administración de Negocios]. Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.13065/602
identifier_str_mv Ramos Soto, K. K. y Juscamayta Cusiatado, V. Y. (2023). Elaboración y Comercialización de Suplemento Alimenticio a Base de Cochayuyo "Forty yuyo" para Niños y Niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023. [Proyecto de innovación para optar el Grado Académico de Bachiller en Administración de Negocios]. Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel.
url https://hdl.handle.net/20.500.13065/602
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.es_PE.fl_str_mv Proyecto de Innovación
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ZEGEL - Institucional
instname:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
instacron:ZEGEL
instname_str Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
instacron_str ZEGEL
institution ZEGEL
reponame_str ZEGEL - Institucional
collection ZEGEL - Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/1/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/2/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/3/license.txt
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/4/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf.txt
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/6/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf.txt
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/5/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf.jpg
https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/7/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 954d8e80b15876108423ef288e0404ba
11f66fcf7212c8a871f5873853f43945
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bc719eb2e2431f124a02e1bc51c1ad3d
5fb31e5a8115e4c790fc817e01ddf7cc
66ac31903cefc483c353b421dfad3512
e24be9804d6725647693d97f1cea73fe
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Escuela de Educación Superior Zegel
repository.mail.fl_str_mv craizegel@zegelipae.edu.pe
_version_ 1843721004371673088
spelling Ramos Soto, Katy KatianaJuscamayta Cusiatado, Viviana Yoselin2024-07-17T19:42:54Z2024-07-17T19:42:54Z2023Ramos Soto, K. K. y Juscamayta Cusiatado, V. Y. (2023). Elaboración y Comercialización de Suplemento Alimenticio a Base de Cochayuyo "Forty yuyo" para Niños y Niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023. [Proyecto de innovación para optar el Grado Académico de Bachiller en Administración de Negocios]. Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel.https://hdl.handle.net/20.500.13065/602A continuación, presentaremos una propuesta innovadora de emprendimiento, nuestro producto es un suplemento alimenticio a base del alga de cochayuyo, convirtiéndose en nuestra principal materia prima. Esta alga posee un alto contenido de nutrientes, como calcio, azufre, yodo, hierro, magnesio, silicio, zinc y vitaminas, de acuerdo con el Dr. Pedro Rodenas (2022). Por lo tanto, hemos decidido utilizar esta materia prima para la creación de un suplemento alimenticio natural enfocado a niñas y niños de 06 a 35 meses de edad, que sufren de una mal nutrición y retraso en el crecimiento y desarrollo del niño por la escasez de productos como los suplementos alimenticios naturales en la provincia de Ica. Nuestra propuesta innovadora de negocio, es ofrecer un producto natural de buena calidad y a un buen precio, que está dirigido para niñas y niños menores de 35 meses de edad, nuestro producto podrá complementar los nutrientes necesarios en la alimentación diaria del menor. Esta propuesta innovadora surge como respuesta a una problemática real de nuestro país, específicamente en la provincia de Ica, que es la falta de productos como suplementos alimenticios naturales, que contengan los nutrientes necesarios y ayuden a complementar la alimentación diaria de los niños. Teniendo en cuenta esta situación específica en la ciudad de Ica, hemos desarrollado nuestra propuesta de valor que consiste en la elaboración y comercialización de suplementos alimenticios y natural a base del cochayuyo en polvo para niñas y niños de 6 a 35 meses de edad.application/pdfspaEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada ZegelPEProyecto de InnovaciónSUNEDUinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AdministraciónNegociosComercializaciónAlimentos ricos en proteínasAlgashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:ZEGEL - Institucionalinstname:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegelinstacron:ZEGELhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachillerhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis413028Administración de NegociosEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada ZegelBachillerORIGINALProyecto de innovación (1).pdfProyecto de innovación (1).pdfRamos_Juscamayta_Textocompletoapplication/pdf2842370https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/1/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf954d8e80b15876108423ef288e0404baMD51FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdfFORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdfFormulario _Autorización_Ramos_Juscamaytaapplication/pdf167738https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/2/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf11f66fcf7212c8a871f5873853f43945MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTProyecto de innovación (1).pdf.txtProyecto de innovación (1).pdf.txtExtracted texttext/plain141196https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/4/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf.txtbc719eb2e2431f124a02e1bc51c1ad3dMD54FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdf.txtFORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdf.txtExtracted texttext/plain2108https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/6/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf.txt5fb31e5a8115e4c790fc817e01ddf7ccMD56THUMBNAILProyecto de innovación (1).pdf.jpgProyecto de innovación (1).pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4611https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/5/Proyecto%20de%20innovaci%c3%b3n%20%281%29.pdf.jpg66ac31903cefc483c353b421dfad3512MD55FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdf.jpgFORMULARIO DE AUTORIZACIÓN - ZEGEL IPAE (28).pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3292https://repositorio.zegel.edu.pe/bitstream/20.500.13065/602/7/FORMULARIO%20DE%20AUTORIZACI%c3%93N%20-%20ZEGEL%20IPAE%20%2828%29.pdf.jpge24be9804d6725647693d97f1cea73feMD5720.500.13065/602oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/6022024-07-18 03:00:15.877Repositorio Institucional de la Escuela de Educación Superior Zegelcraizegel@zegelipae.edu.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
score 12.924724
Elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de cochayuyo Forty Yuyo para niños y niñas de 6 a 35 meses en Ica, 2023
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares