Patrón alimentario, percepción corporal y su relación con la salud mental en estudiantes de una academia preuniversitaria en Lima, 2025

• Autores: Moran Tolentino, Lesly Mishell, Quispe Castillo, Jenner Joycer
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada Norbert Wiener
• Repositorio: UWIENER-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uwiener.edu.pe:20.500.13053/14934
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13053/14934
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Salud Mental; Autoimagen; Estudiantes; Mental Health; Self Concept; Students; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.28; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.01.02; ODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades

La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre el patrón alimentario y la percepción corporal con la salud mental en estudiantes de una academia preuniversitaria en Lima, durante el año 2025. Se empleó un enfoque cuantitativo, de tipo básico, con diseño no experimental y nivel correlacional. La técnica utilizada fue la encuesta, y como instrumentos se aplicaron el Cuestionario de Frecuencia Alimentaria (FFQ), el Cuestionario de Imagen Corporal (BSQ) y la escala DASS-21 para evaluar la salud mental. La población estuvo conformada por 321 estudiantes, seleccionándose una muestra aleatoria de 175. Los resultados evidenciaron que el 64.6% de los estudiantes presentó un patrón alimentario regular, mientras que el 58.3% mostró una imagen corporal no aceptable. Asimismo, el 42.3% presentó una salud mental en nivel medio, siendo esta la categoría predominante. Se encontró una correlación positiva significativa entre el patrón alimentario y la salud mental (r = 0.687; p < 0.001), así como entre la percepción corporal y la salud mental (r = 0.706; p < 0.001). Finalmente, el modelo estadístico explicó el 54.5% de la variabilidad en la salud mental, según el coeficiente de Nagelkerke. Se concluye que tanto los hábitos alimentarios como la percepción corporal ejercen una influencia relevante sobre el estado emocional de los jóvenes, resaltando la necesidad de implementar estrategias educativas y de salud mental que aborden estas dimensiones de forma integral.