Implementación de mejora en el abastecimiento y servicios en una empresa metalmecánica Sefeme

• Autor: Sifuentes Leiva, Diomedes Simón
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/25128
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/25128
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Servicio al cliente; Logistica industrial; Planificación de la producción; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente tesis de investigación tuvo como objetivo mejorar los procesos de la gestión de abastecimiento del área de logística, proponiendo la implementación de procedimientos de funciones, flujo de actividades, estableciendo documentaciones necesarias del área y la evaluación de proveedores con una planificación de abastecimiento; desarrollada en la empresa metalmecánica Grupo Sefeme, con ello reducir costos y tener una mejor planificación de actividades, ubicado en la ciudad de Lima Metropolitana, con presencia en importantes proyectos a nivel nacional. El objetivo general es determinar la reducción de los sobre costos de abastecimiento, desarrollar una propuesta de mejora y su implementación en la gestión del departamento de logística, utilizando herramientas de análisis enfocados en la mejora continua, optimización de tiempos y planificación de abastecimiento de suministros. Para lograrlo, en la metodología de trabajo inicialmente se presentó el enfoque del marco teórico relacionado con la gestión de compras y abastecimiento, añadiendo las herramientas de calidad. Luego, el estudio se enfoca en el análisis de la situación actual de los procesos con los que se estuvo desarrollando el área de logística. Analizando los tiempos de cada subproceso de la gestión de compras, identificando con el análisis de Pareto, Ishikawa y DAP; cantidad de tiempo en demoras de generación de órdenes de compra, aprobaciones de órdenes de compra y demoras de entrega de los proveedores. Después se desarrolló cada punto con propuestas de mejora en la implementación de procedimientos, flujogramas de actividades, formatos de procesos y evaluación de proveedores actuales. A continuación, se propuso con los resultados esperados con las capacitaciones, implementación de políticas y logrando tener una planificación de abastecimiento con mejores condiciones.