Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar el diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman SAC, Lima, 2021, se trabajó bajo una metodología de tipo descriptiva y de diseño transversal, recolectando información...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gutierrez Sanchez, Luis Christian
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/30332
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/30332
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Estaciones de bombeo
Harina de pescado
Procesos industriales
Anchovetas
Control de calidad
Eficiencia
Gestión industrial
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
id UUPN_77e20b13d75c86e5bf2261e35e02628b
oai_identifier_str oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/30332
network_acronym_str UUPN
network_name_str UPN-Institucional
repository_id_str 1873
dc.title.es_PE.fl_str_mv Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
title Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
spellingShingle Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
Gutierrez Sanchez, Luis Christian
Estaciones de bombeo
Harina de pescado
Procesos industriales
Anchovetas
Control de calidad
Eficiencia
Gestión industrial
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
title_short Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
title_full Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
title_fullStr Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
title_full_unstemmed Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
title_sort Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021
author Gutierrez Sanchez, Luis Christian
author_facet Gutierrez Sanchez, Luis Christian
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Contreras Cossío, Jorge Luis
dc.contributor.author.fl_str_mv Gutierrez Sanchez, Luis Christian
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Estaciones de bombeo
Harina de pescado
Procesos industriales
Anchovetas
Control de calidad
Eficiencia
Gestión industrial
topic Estaciones de bombeo
Harina de pescado
Procesos industriales
Anchovetas
Control de calidad
Eficiencia
Gestión industrial
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
description El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar el diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman SAC, Lima, 2021, se trabajó bajo una metodología de tipo descriptiva y de diseño transversal, recolectando información por medio de revisión documentaria, gracias a las cotizaciones, boletas y facturas de los elementos que comercializa nuestra empresa así como de pequeñas encuestas individuales y de datos de las empresas pesqueras, ya que en base a la experiencia laboral pude detectar algunos problemas en las empresas que requieren de una automatización inmediata en sus procesos de extracción de pescado, y razón por la que recurren a la empresa donde laboro Fishman SAC, la que les da el mantenimiento y materiales necesarios para realizar sus actividades productivas, el estudio deja como recomendación un diseño actualizado y de mayor beneficio que es el más adecuado para la mejora del proceso de succión y que cumpla con las medidas necesarias que brinden calidad al producto obtenido del mar, ya que en muchos casos suele maltratarse en el proceso de transporte, dejando perdidas económicas a las empresas.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-05-17T22:22:10Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-05-17T22:22:10Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2022-04-26
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Gutierrez, L. C. (2022). Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/30332
dc.identifier.other.es_PE.fl_str_mv 639.2 GUTI 2022
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11537/30332
identifier_str_mv Gutierrez, L. C. (2022). Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/30332
639.2 GUTI 2022
url https://hdl.handle.net/11537/30332
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
eu_rights_str_mv embargoedAccess
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
application/msword
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Privada del Norte
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Privada del Norte
Repositorio Institucional - UPN
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPN-Institucional
instname:Universidad Privada del Norte
instacron:UPN
instname_str Universidad Privada del Norte
instacron_str UPN
institution UPN
reponame_str UPN-Institucional
collection UPN-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/1/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/7/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/6/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.docx
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/4/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/5/license.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/8/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/10/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/12/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.docx.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/13/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/9/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf.jpg
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/11/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.jpg
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/14/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 0762a819b97052191ec767020ac17470
515f66d8557bb2d0fce4a8a541f79f18
35e57167d2f573f9b2a25a674bf18cfd
640b25f07abb6705878a7fc648d0f8ab
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
860caf1b14506258bbd9c7f4676342e3
d78541f9c69cabaab6a7372f171c1f15
070168e63fc986fa6f15baf30a4b93c2
e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9
7de217651bfbb3fc36a88764152f1868
7de217651bfbb3fc36a88764152f1868
59f91a6d4ba039786e95892fc41978cf
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UPN
repository.mail.fl_str_mv jordan.rivero@upn.edu.pe
_version_ 1752944126088708096
spelling Contreras Cossío, Jorge LuisGutierrez Sanchez, Luis Christian2022-05-17T22:22:10Z2022-05-17T22:22:10Z2022-04-26Gutierrez, L. C. (2022). Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/30332639.2 GUTI 2022https://hdl.handle.net/11537/30332El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar el diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman SAC, Lima, 2021, se trabajó bajo una metodología de tipo descriptiva y de diseño transversal, recolectando información por medio de revisión documentaria, gracias a las cotizaciones, boletas y facturas de los elementos que comercializa nuestra empresa así como de pequeñas encuestas individuales y de datos de las empresas pesqueras, ya que en base a la experiencia laboral pude detectar algunos problemas en las empresas que requieren de una automatización inmediata en sus procesos de extracción de pescado, y razón por la que recurren a la empresa donde laboro Fishman SAC, la que les da el mantenimiento y materiales necesarios para realizar sus actividades productivas, el estudio deja como recomendación un diseño actualizado y de mayor beneficio que es el más adecuado para la mejora del proceso de succión y que cumpla con las medidas necesarias que brinden calidad al producto obtenido del mar, ya que en muchos casos suele maltratarse en el proceso de transporte, dejando perdidas económicas a las empresas.Trabajo de suficiencia profesionalLos Olivosapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessUniversidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNEstaciones de bombeoHarina de pescadoProcesos industrialesAnchovetasControl de calidadEficienciaGestión industrialhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00Diseño de un sistema de succión para optimizar el proceso de descarga de pescado en las empresas pesqueras, Fishman S. A. C., Lima 2021info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de IngenieríaTítulo ProfesionalIngeniería MecatrónicaIngeniero MecatrónicoPregrado07948053https://orcid.org/0000-0001-7801-583370188499713096https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalORIGINALGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdfGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdfapplication/pdf513047https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/1/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf0762a819b97052191ec767020ac17470MD51Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdfGutierrez Sanchez, Luis Christian.pdfapplication/pdf7596403https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/7/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf515f66d8557bb2d0fce4a8a541f79f18MD57Gutierrez Sanchez, Luis Christian.docxGutierrez Sanchez, Luis Christian.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document16806959https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/6/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.docx35e57167d2f573f9b2a25a674bf18cfdMD56Autorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdfAutorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdfapplication/pdf1118969https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/4/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf640b25f07abb6705878a7fc648d0f8abMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55TEXTGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdf.txtGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdf.txtExtracted texttext/plain20194https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/8/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf.txt860caf1b14506258bbd9c7f4676342e3MD58Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.txtGutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.txtExtracted texttext/plain176344https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/10/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.txtd78541f9c69cabaab6a7372f171c1f15MD510Gutierrez Sanchez, Luis Christian.docx.txtGutierrez Sanchez, Luis Christian.docx.txtExtracted texttext/plain132754https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/12/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.docx.txt070168e63fc986fa6f15baf30a4b93c2MD512Autorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.txtAutorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/13/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD513THUMBNAILGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdf.jpgGutierrez Sanchez, Luis Christian-Parcial.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3315https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/9/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian-Parcial.pdf.jpg7de217651bfbb3fc36a88764152f1868MD59Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.jpgGutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3315https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/11/Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.jpg7de217651bfbb3fc36a88764152f1868MD511Autorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.jpgAutorización_Gutierrez Sanchez, Luis Christian.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4818https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/30332/14/Autorizaci%c3%b3n_Gutierrez%20Sanchez%2c%20Luis%20Christian.pdf.jpg59f91a6d4ba039786e95892fc41978cfMD51411537/30332oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/303322022-06-27 17:42:16.334Repositorio Institucional UPNjordan.rivero@upn.edu.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
score 13.945474
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).