Propuesta de mejora en la gestión de producción y mantenimiento, para incrementar la rentabilidad de la Curtiembre Latina EIRL

• Autores: Contreras Caurino, Johan Iván, Martínez Ulloa, Juliana Elizabeth
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/14854
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/14854
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Rentabilidad; Producción; Control de gestión; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente trabajo tuvo como objetivo general hacer una propuesta de mejora en la gestión de producción y mantenimiento que impacte positivamente en la rentabilidad de la curtiembre Latina E.I.R.L. El año pasado, deficiencias en las gestiones citadas causaron un impacto económico negativo en la rentabilidad de la empresa de S/61,887. Para eliminar ese impacto en los siguientes períodos, recomendamos se estructure de mejor manera el planeamiento de la producción, buscando el mayor aprovechamiento de la capacidad instalada, con lo que se obtendrá un beneficio de S/19,619 y planificando las compras, con el uso de Kanban, que se adapta muy bien a esta actividad, debido a la casi inexistente variación en los volúmenes de producción. Esto permitirá mantener niveles de inventarios reducidos pero suficientes para el cumplimiento del programa de producción y beneficiar a la empresa con S/5,535. El sustento del cumplimiento de esta propuesta de mejora, es en primer lugar, la capacitación del personal en las operaciones de curtiembre, de manera que se eviten las mermas por malas prácticas. Esto conseguiría un beneficio de S/11,433. También dará las pautas para seleccionar de mejor manera, las pieles en el lugar de compra, descartando aquellas que no cumplen con los requisitos de calidad que esperan los clientes de la curtiembre Latina. De esta manera se obtendría un beneficio de S/5,450. Paralelamente, se propone dar mayor énfasis al mantenimiento preventivo, implementando un plan que aumente la disponibilidad de la maquinaria y equipos y facilite el cumplimiento del programa de producción. Estas acciones traerían a la empresa, un beneficio de S/2,683. Finalmente, proponemos mejorar el layout en función del mejor aprovechamiento de las áreas y con la aplicación de 5 ´s y el método ABC, evitar las mermas que actualmente produce el hacinamiento. El beneficio por este concepto sería S/2,000. La propuesta significa un beneficio de S/4,235, un TIR de 50,74% y un Beneficio Costo de 1.19, es decir por cada sol se gana 0.19 soles.