Reducción de residuos de cocina de vuelos internacionales en LATAM mediante el enfoque de economía circular

Descripción del Articulo

Las aerolíneas están bajo presión –tanto desde una perspectiva medioambiental como financiera– para reducir la cantidad de residuos de cabina de sus operaciones aéreas y aumentar la proporción que se reutiliza y recicla. Un impedimento importante para la gestión de residuos es el marco regulatorio p...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Varillas Carrasco, Alinson Geraldine, Reynoso Huamani, Andrea Gladys
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/672058
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/672058
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Residuos de cabina
Economía circular
Residuos de comida de vuelos internacionales
Valorización de residuos
Gestión de residuos
Tratamiento de residuos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Descripción
Sumario:Las aerolíneas están bajo presión –tanto desde una perspectiva medioambiental como financiera– para reducir la cantidad de residuos de cabina de sus operaciones aéreas y aumentar la proporción que se reutiliza y recicla. Un impedimento importante para la gestión de residuos es el marco regulatorio para el tratamiento de residuos de cocina de vuelos internacionales que algunos gobiernos implementan para reducir el riesgo de enfermedades animales y vegetales en sus territorios. Esto conlleva a que todos los residuos de vuelos internacionales terminen siendo incinerados o enterrados en vertederos debido a las legislaciones vigentes. Este trabajo expone la importancia de tratar esta problemática mediante un modelo de economía circular e identifica alternativas de solución para reducir la generación de este tipo de residuos.
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