Canale Vásquez, A., & Michilot Soto, T. (2019). Evaluación del efecto de la incorporación de Camellia sinensis L. (té verde) sobre el contenido de flavonoides, capacidad antioxidante y aceptación sensorial de un yogurt probiótico.
Citación estilo ChicagoCanale Vásquez, Alessandra, y Tamara Michilot Soto. Evaluación Del Efecto De La Incorporación De Camellia Sinensis L. (té Verde) Sobre El Contenido De Flavonoides, Capacidad Antioxidante Y Aceptación Sensorial De Un Yogurt Probiótico. 2019.
Cita MLACanale Vásquez, Alessandra, y Tamara Michilot Soto. Evaluación Del Efecto De La Incorporación De Camellia Sinensis L. (té Verde) Sobre El Contenido De Flavonoides, Capacidad Antioxidante Y Aceptación Sensorial De Un Yogurt Probiótico. 2019.