La sistematización de procesos en el área de recepción post pandemia

• Autores: Garcia Sato, Renzo Nicolas, Hoffmann Landavere, Andrea Ximena
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/668467
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/668467
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Hotel; Sistematización; Pandemia; Recepción; Systematization; Pandemic; Reception; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

En esta investigación se busca encontrar la importancia de las nuevas tecnologías en los procesos de recepción, después de la pandemia por Covid-19. Para esto, se analiza la relación y efecto que tienen nuestras variables anteriormente mencionadas. Esto se da mediante la revisión de literatura con un enfoque integrador de revistas, tesis y artículos científicos relacionados con el sector hotelero. Es necesario mencionar que a la hora de buscar las fuentes, se utilizaron dos idiomas, el español y el inglés, por lo que la opinión y el punto de vista de los autores puede variar. Al fin y al cabo, la industria hotelera siempre está en constante innovación, tratando de adaptarse a nuevos entornos y contextos existentes, como lo es el avance tecnológico y la inteligencia artificial. Está claro que, las nuevas tecnologías han ayudado a la mejora de procesos gracias a la sistematización y han logrado una mayor eficiencia a la hora de atender a los clientes, logrando así experiencias únicas diferentes y eficaces. Además ayuda a crear valor, ya que al ofrecer un servicio personalizado y automatizado se puede superar las expectativas de los clientes. En conclusión, se puede decir que tanto la sistematización como la automatización de los procesos y las nuevas tecnologías son beneficiosas para el sector hotelero y para el consumidor; no obstante, es importante analizar tales procesos antes de cambiarlos por completo para determinar si es necesaria su transformación o no, ya que una aplicación de la tecnología al 100% no resulta recomendable.