Patógenos emergentes en alimentos

Descripción del Articulo

Las Jornadas Académicas de Salud 2025 promueven la actualización de los profesionales de la salud de diversas especialidades, enfatizando la atención interprofesional centrada en el paciente.
Detalles Bibliográficos
Autor: Cartín-Rojas, Andrés
Formato: objeto de conferencia
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/684889
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/684889
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Patógenos emergentes
Seguridad alimentaria
Veterinaria
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