Operaciones de Alojamiento I - HO170 - 202302

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Descripción: Esta asignatura te va permitir conocer la estructura operativa del departamento de Ama Llaves como departamento clave en un establecimiento de hospedaje haciendo especial hincapié en la planificación del trabajo del área, el control de calidad y las propuestas de mejoras en los procesos...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Falcon Ponce, Ivette Victoria
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/679065
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/679065
Nivel de acceso:acceso abierto
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