¡Ñam! Buscador de food trucks

• Autores: Morales Benites, Erika Ivette, Portal Laguna, Andrea Patricia, Ramirez Franco, Aurelio Silvion, Rivera Salhuana, Lizbeth
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/624596
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/624596
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Restaurantes; Comidas y banquetes; Creación de empresas; Administración de Empresas

El proyecto ¡ÑAM! Buscador de Food Trucks se ha mostrado viable de acuerdo a la investigación que el equipo de trabajo realizó a través de un estudio de mercado centrado en consumidores de alimentos como comida rápida y de aquellos que la ofrecen bajo la modalidad de Food Truck. El servicio de Food Trucks está en crecimiento e incluso algunas municipalidades han destinado zonas en las cuales varias categorías se reúnen y los comenzales pueden encontrar una especie de patio de comidas. ¡Ñam! Buscador de Food Trucks será un aplicativo que reunirá información de todos los Food Trucks disponbiles en la ciudad e indicará al usuario cuál es el más cercano a su ubicación y el tipo de comida que podrá encontrar, incluso si el Food Truck se ha movido de lugar. ¡Ñam! Buscador de Food Trucks requiere una inversión inicial de S/ 142 761, la cual se finaciará el 28 % con aporte de los cuatro socios iniciales y el saldo de 72 % será financiado mediante un instrumento de renta fija tal como un bono a largo plazo, el cual se pagará en cinco años