Propuesta de mejora para reducir la merma en una empresa del sector bebidas mediante la aplicación de la herramienta TPM
Descripción del Articulo
El presente trabajo de tesis tiene como objetivo desarrollar un proyecto para reducir la merma de envases y preformas plásticas PET en una línea de producción del área de envasado en una planta productora de agua mineral, en el cual se empezará por analizar la causa raíz luego de revisar las fuentes...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
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| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/666986 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Aplicación de los pilares del Mantenimiento Productivo Total Reducción de pérdidas en producción basado en el Lean Manufacturing Análisis de datos antes y después de implementación de proyecto Application of Total Productive Maintenance pillars Reduction of production losses based on Lean Manufacturing Data analysis before and after project implementation http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
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Propuesta de mejora para reducir la merma en una empresa del sector bebidas mediante la aplicación de la herramienta TPM Guerra Guerra, Diego Enrique Aplicación de los pilares del Mantenimiento Productivo Total Reducción de pérdidas en producción basado en el Lean Manufacturing Análisis de datos antes y después de implementación de proyecto Application of Total Productive Maintenance pillars Reduction of production losses based on Lean Manufacturing Data analysis before and after project implementation http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
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El presente trabajo de tesis tiene como objetivo desarrollar un proyecto para reducir la merma de envases y preformas plásticas PET en una línea de producción del área de envasado en una planta productora de agua mineral, en el cual se empezará por analizar la causa raíz luego de revisar las fuentes bibliográficas respecto al Lean Manufacturing y Mantenimiento Productivo Total (TPM). Luego, se planteará una solución en base a las variables identificadas en el análisis de la problemática, el cual se basará en los pilares del TPM. Finalmente se validará el proyecto mediante una prueba piloto que se realizó en la planta de producción, en el área especificada, con lo cual se validará el objetivo principal de reducir la merma de preformas y envases PET, mejorando la rentabilidad de la empresa. |
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Finalmente se validará el proyecto mediante una prueba piloto que se realizó en la planta de producción, en el área especificada, con lo cual se validará el objetivo principal de reducir la merma de preformas y envases PET, mejorando la rentabilidad de la empresa.The objective of this thesis work is to develop a project to reduce the loss of PET plastic containers and preforms in a production line of the packaging area in a mineral water production plant, in which the root cause will be analyzed after review the bibliographic sources regarding Lean Manufacturing and Total Productive Maintenance (TPM). Then, a solution will be proposed based on the variables identified in the analysis of the problem, which will be based on the pillars of the TPM. Finally, the project will be validated through a pilot test that was carried out in the production plant, in the specified area, which will validate the main objective of reducing the loss of preforms and PET containers, improving the profitability of the company.Trabajo de Suficiencia Profesionalapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCAplicación de los pilares del Mantenimiento Productivo TotalReducción de pérdidas en producción basado en el Lean ManufacturingAnálisis de datos antes y después de implementación de proyectoApplication of Total Productive Maintenance pillarsReduction of production losses based on Lean ManufacturingData analysis before and after project implementationhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de mejora para reducir la merma en una empresa del sector bebidas mediante la aplicación de la herramienta TPMinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de suficiencia profesionalSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)LicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero IndustrialDivisión de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)2022-12-06T15:20:43Zhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://orcid.org/0000-0002-8297-1104https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026CONVERTED2_38053502092-12-06Guerra_GD.pdfGuerra_GD.pdfapplication/pdf7250698https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/8/Guerra_GD.pdf751ac81eeaa4a41827a1f9890574109fMD58falseTHUMBNAILGuerra_GD.pdf.jpgGuerra_GD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg36884https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/7/Guerra_GD.pdf.jpg611bdb500150a95999427b47f5959aceMD57false2092-12-06Guerra_GD_Ficha.pdf.jpgGuerra_GD_Ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg194324https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/10/Guerra_GD_Ficha.pdf.jpg629b82fc3b33be54f6dcf78649a89ebbMD510falseTEXTGuerra_GD.pdf.txtGuerra_GD.pdf.txtExtracted texttext/plain214365https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/6/Guerra_GD.pdf.txtedbf68ff46001a2895110b2b658c208bMD56false2092-12-06Guerra_GD_Ficha.pdf.txtGuerra_GD_Ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/9/Guerra_GD_Ficha.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD59falseORIGINALGuerra_GD.pdfGuerra_GD.pdfapplication/pdf5220580https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/3/Guerra_GD.pdfc19c8dbec2278f1aacb883cc0cdd1f31MD53true2092-12-06Guerra_GD.docxGuerra_GD.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document18464058https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/4/Guerra_GD.docxaa03b6eedf1c1205be25677040caafcdMD54false2092-12-06Guerra_GD_Ficha.pdfGuerra_GD_Ficha.pdfapplication/pdf91577https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/5/Guerra_GD_Ficha.pdf4dae157e741b33b902d7e815e192f66fMD55falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/666986/1/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD51false10757/666986oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6669862024-05-22 03:09:51.511Repositorio académico upcupc@openrepository.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 |
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