Salas Avendaño, X. A., & Torres Barja, I. R. (2021). Evaluación de la viabilidad de bacterias ácido-lácticas y levaduras; y composición nutricional del kéfir de leche durante su almacenamiento en refrigeración.
Citación estilo ChicagoSalas Avendaño, Ximena Antuanete, y Isabel Roxana Torres Barja. Evaluación De La Viabilidad De Bacterias ácido-lácticas Y Levaduras; Y Composición Nutricional Del Kéfir De Leche Durante Su Almacenamiento En Refrigeración. 2021.
Cita MLASalas Avendaño, Ximena Antuanete, y Isabel Roxana Torres Barja. Evaluación De La Viabilidad De Bacterias ácido-lácticas Y Levaduras; Y Composición Nutricional Del Kéfir De Leche Durante Su Almacenamiento En Refrigeración. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
