Plan de negocio para un proyecto Hotelero Ecológico y Autosostenible en la Costa Norte del Perú

• Autores: Adriano Briceño, Juan Miguel, Tejo Silva, Juan Carlos
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/620749
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/620749
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Creación de empresas; Evaluación económica; Modelamiento de negocios; Turismo; Hoteles; Construcción; Tumbes (Perú : Dpto.)

Muestra la descripción de un plan de negocio, antecedentes, estructura organizacional del Hotel Marlín Paradise y un análisis de estudio de mercado del turismo en la ciudad de Punta Sal, en el departamento de Tumbes. La variada oferta hotelera, turística, clima soleado, belleza paisajistica, diversidad gastronómica, entre otros, ha consolidado definitivamente a la ciudad de Tumbes como uno de los destinos predilectos del turismo nacional e internacional en Latinoamérica. Este crecimiento en el afluente de turistas requiere una mayor capacidad hotelera, y por ende un nuevo espacio que brinde confort al huésped. Por otro lado, el compromiso con el cuidado del medio ambiente es hoy una responsabilidad ética y social que demandan los turistas, y por lo tanto debe ser contemplado por los empresarios. Como respuesta a ambas necesidades surge el Hotel Marlín Paradise, el primer hotel ecológico y autosostentable en la costa norte peruana. De esta forma conjugará eficiencia en el consumo de energía y agua, gestión eficiente de los residuos, diseño acorde a parámetros internacionales y personal capacitado, motivado y comprometido con la filosofía ambiental y la calidad en la atención y vocación de servicio. La inversión para la construcción del hotel es de S/. 86´604,040.29, el cliente cuenta con un capital del 35% del presupuesto y dispone de un terreno con un área aproximada de 50,000.00 m2. Cabe mencionar que el nombre del Hotel Marlín Paradise está basado en la leyenda del Marlín negro (especie similar al pez espada), la cual sirvió de inspiración al ganador del premio Nobel de Literatura, Ernest Hemingway, autor del libro “El viejo y el mar”, quien en 1956 llegó a la costa norte peruana, ubicándose en un pueblo pequeño en la localidad de Cabo Blanco, en el departamento de Piura.