Aplicación del ciclo Deming para incrementar la productividad en el proceso de distribución en la empresa farmacéutica veterinaria Nutrilab SAC 2025

• Autores: Quijaite Cornejo, Denilson Andre, Rojas Flores, Beatriz Denisse
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/14016
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/14016
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Farmacéutica veterinaria; Enfoque cuantitativo; Reduciendo errores; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La investigación tuvo como finalidad implementar el Ciclo de Deming como estrategia para mejorar la productividad en el proceso de distribución de la empresa farmacéutica veterinaria Nutrilab SAC. El estudio se originó a raíz de la detección de fallas recurrentes en la operación logística, entre ellas el envío de productos incorrectos, pedidos incompletos y deficiencias en el control de temperatura, lo que generaba demoras y afectaba negativamente la experiencia del cliente. Para enfrentar esta problemática, se aplicó un enfoque cuantitativo, con carácter aplicado, alcance explicativo y diseño cuasiexperimental, utilizando datos reales del sistema ERP de la empresa, correspondientes al periodo comprendido entre septiembre y diciembre del 2024. En la etapa de diagnóstico se emplearon herramientas de análisis como el Diagrama de Ishikawa, el Diagrama de Pareto y el AMEF, las cuales permitieron identificar causas raíz y establecer prioridades de intervención. Las mejoras se diseñaron e implementaron siguiendo las fases del Ciclo de Deming, incluyendo actividades como capacitación al personal, reordenamiento de áreas de trabajo, estandarización de procedimientos y optimización de rutas logísticas. Luego de la intervención, los resultados mostraron un aumento en la eficacia del 62.63% al 91.72%, en la eficiencia del 49.44% al 86.52%, y en la productividad del 32.02% al 79.44%. Se concluye que la aplicación del Ciclo de Deming tuvo un impacto positivo en la operación, reduciendo errores y mejorando el desempeño logístico de la organización.