Plan de exportación de conserva de tilapia en salsa de cocona hacia el mercado de Barcelona - España, 2023

• Autores: Espíritu Quincho, Josselyn Jakie, Gozar Guerra, Cristhofer Renzo, Lopez Yaringaño, Mary Luz
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Científica del Sur
• Repositorio: UCSUR-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/3120
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12805/3120; https://doi.org/10.21142/tb.2023.3120
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Exportación; Tilapia; Solanum sessiliflorum; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El principal objetivo del presente plan de exportación fue la comercialización de la conserva de tilapia en salsa de cocona al mercado español debido a la carencia de innovación de insumos dentro de productos finales del sector pesquero y/o acuícola, para ello se analizó la demanda de la ciudad de Barcelona mediante un cuestionario estructurado por 10 ítems bajo la escala de Likert en una muestra significativa de 45 ciudadanos. En esa misma línea, se analizó también el sector para identificar a los principales competidores y evidenciar la viabilidad en el estudio de prefactibilidad de la constitución empresarial de Sweet Ocean S.A.C. contemplando las tendencias de consumo de los usuarios pertenecientes al target establecido. Por ende, el estudio estratégico empleó 6 capítulos, en donde se consideró efectuar un análisis externo e interno a fin de establecer objetivos smart con el propósito de establecer los planes de acción en el ámbito de marketing internacional, logística internacional, comercio internacional y viabilidad económica - financiera; para que posteriormente tras indicadores estos puedan ser medidos así como evaluados dentro de las variaciones del plan. Por último, se concretaron las conclusiones tras el análisis y las recomendaciones.