Conocimientos y prácticas de alimentación infantil en el contexto social de las madres del caserío Amusuy, Inkahuasi, 2025

• Autor: Diaz Gomez, Jose Angel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Señor de Sipan
• Repositorio: USS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/16586
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12802/16586
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Conocimiento; Prácticas de alimentación; Nutrición infantil; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.02

La investigación tiene como objetivo determinar la relación entre los conocimientos y las prácticas de alimentación infantil en el contexto social de las madres del caserío Amusuy, Inkahuasi, en 2025. Se empleó un diseño metodológico no experimental, transversal y correlacional, con una muestra de 30 madres seleccionadas mediante muestreo no probabilístico. Los datos se recolectaron a través de encuestas estructuradas, y se evaluó la fiabilidad de los instrumentos utilizando el coeficiente Alfa de Cronbach, que presentó un valor de 0.704, considerado aceptable. Los resultados revelaron que no existe una relación significativa entre el nivel de conocimiento y las prácticas de alimentación infantil, con un coeficiente de correlación de Spearman de - 0.186 y un valor p de 0.325. Sin embargo, se encontró una relación significativa entre el nivel de conocimiento y la dimensión comportamental (Rho = -0.375, p = 0.041), sugiriendo que un mayor conocimiento puede asociarse con prácticas menos convencionales. Las dimensiones adaptativa, afectiva, informativa, comprensiva y práctica no mostraron correlaciones significativas. Estos hallazgos indican que el conocimiento por sí solo no garantiza la adopción de prácticas alimentarias adecuadas, sugiriendo la influencia de factores socioeconómicos y culturales. Se concluye que es necesario un enfoque integral para abordar las barreras que enfrentan las madres en la implementación de prácticas saludables, considerando tanto el contexto social como la educación nutricional.