Pérez Gavidia, Y. d. R., & Montenegro Rojas, E. C. (2016). Obtención de bioetanol por hidrólisis enzimática y fermentación a partir de almidón de vituca (Colacasia esculenta) Lambayeque, 2015.
Citación estilo ChicagoPérez Gavidia, Yanet del Rocío, y Elizabeth Caterine Montenegro Rojas. Obtención De Bioetanol Por Hidrólisis Enzimática Y Fermentación a Partir De Almidón De Vituca (Colacasia Esculenta) Lambayeque, 2015. 2016.
Cita MLAPérez Gavidia, Yanet del Rocío, y Elizabeth Caterine Montenegro Rojas. Obtención De Bioetanol Por Hidrólisis Enzimática Y Fermentación a Partir De Almidón De Vituca (Colacasia Esculenta) Lambayeque, 2015. 2016.
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