Mejora del sistema de planeamiento y control de la producción de salsas de soya y derivados, para incrementar la productividad en la empresa privada, Lima 2020

Descripción del Articulo

La presente investigación recoge información de una planta industrial que elabora salsas de soya, donde se busca incrementar la productividad para encaminarse al cumplimiento de su Plan Estratégico, siendo empresa líder en el rubro. A través de herramientas y recojo de datos, se logró diagnosticar l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Casas Yerén, Isabel Antuanet
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Señor de Sipan
Repositorio:USS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/7301
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12802/7301
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Productividad
Planeamiento y Control de la Producción
Plan Agregado
Eficiencia
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description La presente investigación recoge información de una planta industrial que elabora salsas de soya, donde se busca incrementar la productividad para encaminarse al cumplimiento de su Plan Estratégico, siendo empresa líder en el rubro. A través de herramientas y recojo de datos, se logró diagnosticar los problemas que afectaban la productividad, por ello se realizó el cálculo de capacidad de utilización de planta, el pronóstico de demanda, plan agregado y programación diaria con la explosión de materiales para los rangos de fecha propuestos. Las mejoras planteadas en esta investigación encaminarán a la empresa a una planificación adecuada de las operaciones, y al control de las mismas con indicadores que permitan medir los cumplimientos a través de la aplicación de la Planificación a todo nivel.
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Las mejoras planteadas en esta investigación encaminarán a la empresa a una planificación adecuada de las operaciones, y al control de las mismas con indicadores que permitan medir los cumplimientos a través de la aplicación de la Planificación a todo nivel.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Señor de SipánPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Repositorio Institucional - USSRepositorio Institucional USSreponame:USS-Institucionalinstname:Universidad Señor de Sipaninstacron:USSProductividadPlaneamiento y Control de la ProducciónPlan AgregadoEficienciaEficaciahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Mejora del sistema de planeamiento y control de la producción de salsas de soya y derivados, para incrementar la productividad en la empresa privada, Lima 2020info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Señor de Sipán. 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