Exportación de hojas de parra en conserva salmuera hacia el mercado de New York – Estados Unidos

Descripción del Articulo

Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
Detalles Bibliográficos
Autor: Montes Carhuallanqui, Mayra Mayumi
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/7779
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/7779
Nivel de acceso:acceso abierto
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La forma de comercialización del producto a exportar hacia el mercado destino Estados Unidos será mediante el contacto del bróker para lograr contacto con el comprador - distribuidor mayorista. La materia prima utilizada para obtener la conserva es de obtención en todo el año, con el apoyo de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú – PROVID, quien cuenta con 66 asociados y representa a más de 70% del volumen de uva exportada en el Perú; actualmente en el Perú la hoja de parra no tiene un uso y su destino final es desechado post cosecha de la uva. Caso contrario de Turquía quien es el mayor productor de las conservas de hoja de parra. Las oportunidades del producto en cuanto a calidad y precios se determinan en el análisis económico y financiero. Para el proceso de exportación se contará con un operador logístico integral, el cual fue seleccionado bajo criterios de razonabilidad para su contratación del servicio. El operador actuara en coordinación con Sabor del Campo para lograr realizar los trámites de exportación con éxito. El trato comercial con el comprador ubicado en New York, será a través de transferencias y cartas de crédito. En cuanto al termino de negociación se eligió el Incoterms 2020 FOB Callao, en base al análisis de costos y gastos. Cualquier otro detalle de la negociación se plasmará en el contrato de compra venta internacional firmada entre las partes. La determinación de la inversión, costos fijos y variables, fueron importantes para llegar a obtener el precio del producto, el margen de utilidad y el precio de venta. Con la información cuantitativa obtenida se realizaron los análisis de flujo de caja económico y el flujo de caja financiero, los cuales mostraron un VANF con un resultado positivo de S/ 220,391.16 y una TIRF de 55.01% mucho mayor al WACC del 15.60%. En el análisis de flujo de caja para la proyección de 5 años, se observa que se obtienen utilidades en todos los periodos de manera gradual. En conclusión, el análisis realizado indica según los resultados que el plan de negocios de la exportación de hojas de parra en conserva salmuera es solvente, viable y rentable.application/pdf183 p.spaUniversidad de San Martín de PorresPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Académico USMPUniversidad San Martín de Porres - USMPreponame:USMP-Institucionalinstname:Universidad de San Martín de Porresinstacron:USMPExportaciónHoja de parraConservaSalmueraMercadohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Exportación de hojas de parra en conserva salmuera hacia el mercado de New York – Estados Unidosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDULicenciado en Administración de Negocios InternacionalesUniversidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos HumanosAdministración de Negocios Internacionales48256710416026Puga Pomareda, Juan JoséEspiritu Rojas, GustavoBeltran Cardenas, Susyhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/7779/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALmontes_cmm.pdfmontes_cmm.pdfTrabajoapplication/pdf2410244https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/7779/1/montes_cmm.pdf90022425ab9cceb6d69efb792d39f0afMD51TEXTmontes_cmm.pdf.txtmontes_cmm.pdf.txtExtracted texttext/plain211814https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/7779/3/montes_cmm.pdf.txtbf965fa45ba49665ed20eac8094a6da7MD53THUMBNAILmontes_cmm.pdf.jpgmontes_cmm.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5047https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/7779/4/montes_cmm.pdf.jpg5cb986fd0d2b555da9b556dcdbc1671aMD5420.500.12727/7779oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/77792021-05-11 03:01:24.306REPOSITORIO ACADEMICO USMPrepositorio@usmp.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