Rodríguez Rivera, C. E. (2021). Influencia de diferentes proporciones de harina de la cianobacteria “Nostoc sphaericum” sobre los parámetros de calidad de una hamburguesa de carne de cerdo.
Citación estilo ChicagoRodríguez Rivera, Carlos Enrique. Influencia De Diferentes Proporciones De Harina De La Cianobacteria “Nostoc Sphaericum” Sobre Los Parámetros De Calidad De Una Hamburguesa De Carne De Cerdo. 2021.
Cita MLARodríguez Rivera, Carlos Enrique. Influencia De Diferentes Proporciones De Harina De La Cianobacteria “Nostoc Sphaericum” Sobre Los Parámetros De Calidad De Una Hamburguesa De Carne De Cerdo. 2021.