Efecto antimicrobiano del aceite de coco (Cocos Nucifera L) sobre Streptococcus Mutans

• Autores: Lozano Arteaga, Sheyla Kassandra, Oliva Gambini, Juan José, Perez Martel, Mercedes Elena
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad de San Martín de Porres
• Repositorio: USMP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/16392
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12727/16392
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Aceite de coco; Agentes antibacterianos; Odontología; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14

Determinar el efecto antimicrobiano del aceite de coco (Cocos nucifera L) de origen peruano sobre cultivos de Streptococcus mutans ATCC 25175. La metodología de la Investigación es experimental, prospectivo, longitudinal y analítico. El efecto antimicrobiano sobre Streptococcus mutans ATCC 25175 fue determinado mediante el método Kirby-Bauer en pocillos, experimentando dos tipos de aceite de coco: aceite extraído de pulpa fresca y aceite de coco comercial (Bioselva) ambos a la concentración de 100%. Como control positivo se utilizó clorhexidina al 0.12% y agua destilada estéril como control negativo. La evaluación se realizó a las 24 y 48 horas, mediante la medición del diámetro de los halos de inhibición de crecimiento bacteriano. En los resultados el aceite de coco extraído de pulpa fresca originó halos de inhibición a las 24 y 48 horas de 11.49 mm y 12.53 mm respectivamente. El valor promedio de halos de inhibición producido por el aceite de coco comercial Bioselva a las 24 horas fue 11.56 mm y 12.55 mm a las 24 y 48 horas. La clorhexidina al 2% como control positivo tuvo un valor promedio de 24.48 mm 26.48 mm a las 24 y 48 horas. En conclusión ambos aceites de coco tuvieron efecto antimicrobiano sobre S. mutans, que se incrementó con el tiempo. No existió diferencia estadísticamente significativa entre el efecto antimicrobiano de ambos aceites experimentados.