Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática

Descripción del Articulo

Conocida como una cianobacteria verde azul, la espirulina está en la tierra hace 3,6 mil millones de años, evolucionó hacia la realización de fotosíntesis oxigenada haciendo uso del agua como sustrato, lo que ayudó a sintetizar O2 y transformar la atmósfera, permitiendo la evolución de las plantas y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Bohorquez Medina, Sofia Lorena
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2711
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/2711
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2711
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Suplementos dietéticos
Revisión
Obesidad
Cianobacterias
Obesity
Review
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
id USIL_d44667ad17a11aa3c199a257a75cbd30
oai_identifier_str oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2711
network_acronym_str USIL
network_name_str USIL-Institucional
repository_id_str 3128
spelling 47b857d0-14cf-4a55-b64c-807db85b0e9c-1Ignacio Cconchoy, Felipe León3f6424fd-c3c7-455c-958f-040ed6c07ec6-1Bohorquez Medina, Sofia Lorena2017-09-12T21:14:40Z2017-09-12T21:14:40Z2017Conocida como una cianobacteria verde azul, la espirulina está en la tierra hace 3,6 mil millones de años, evolucionó hacia la realización de fotosíntesis oxigenada haciendo uso del agua como sustrato, lo que ayudó a sintetizar O2 y transformar la atmósfera, permitiendo la evolución de las plantas y demás seres vivos. Además, sirvió de alimento para animales y humanos por muchos años. Entre sus múltiples efectos positivos en la salud, se encuentra su actividad hipocolesterolémica y antioxidante, así como moduladora de la glucosa y de la sensibilidad a la misma, fortalecedora del sistema inmune, entre otras, que han sido utilizadas en individuos sanos o con diversas patologías e incluso en niños.Tesisapplication/pdfBohorquez Medina, S. L. (2017). Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática (Tesis de Magíster en Gestión de Negocios de Nutrición). Lima: Universidad San Ignacio de Loyola.10.20511/USIL.thesis/2711https://hdl.handle.net/20.500.14005/2711http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2711spaUniversidad San Ignacio de LoyolaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad San Ignacio de LoyolaRepositorio Institucional - USILreponame:USIL-Institucionalinstname:Universidad San Ignacio de Loyolainstacron:USILSuplementos dietéticosRevisiónObesidadCianobacteriasObesityReviewhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemáticainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUPublication09122780https://orcid.org/0000-0002-9360-8722918117https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisNutriciónUniversidad San Ignacio de Loyola. Escuela de PostgradoMaestríaMaestro en Gestión de Negocios de NutriciónORIGINAL2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdf2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdfapplication/pdf2642492https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/5eb5a7ff-8fd6-4a39-869b-f97c9018318f/download9c037bad2a97bd6dba0a5b2b771d3e87MD51TEXT2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdf.txt2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdf.txtExtracted texttext/plain209317https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/8921b56b-0e73-4e9c-9dd0-80d34a79b3ae/downloaddae2d71cc7d20b21c5d6bd63a4bc3f67MD52THUMBNAIL2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdf.jpg2017_Bohorquez_Efecto-de-la-espirulina.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9726https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/c22e2773-02e7-445a-a06d-7f4647bea968/downloadfddffe23251cf2fac5c69ee5d5ebad95MD5320.500.14005/2711oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/27112023-04-17 11:09:53.879http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.usil.edu.peRepositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyolarepositorio.institucional@usil.edu.pe
dc.title.es_ES.fl_str_mv Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
title Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
spellingShingle Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
Bohorquez Medina, Sofia Lorena
Suplementos dietéticos
Revisión
Obesidad
Cianobacterias
Obesity
Review
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
title_short Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
title_full Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
title_fullStr Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
title_full_unstemmed Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
title_sort Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
author Bohorquez Medina, Sofia Lorena
author_facet Bohorquez Medina, Sofia Lorena
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Ignacio Cconchoy, Felipe León
dc.contributor.author.fl_str_mv Bohorquez Medina, Sofia Lorena
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Suplementos dietéticos
Revisión
Obesidad
Cianobacterias
topic Suplementos dietéticos
Revisión
Obesidad
Cianobacterias
Obesity
Review
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
dc.subject.mesh.en.fl_str_mv Obesity
Review
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
description Conocida como una cianobacteria verde azul, la espirulina está en la tierra hace 3,6 mil millones de años, evolucionó hacia la realización de fotosíntesis oxigenada haciendo uso del agua como sustrato, lo que ayudó a sintetizar O2 y transformar la atmósfera, permitiendo la evolución de las plantas y demás seres vivos. Además, sirvió de alimento para animales y humanos por muchos años. Entre sus múltiples efectos positivos en la salud, se encuentra su actividad hipocolesterolémica y antioxidante, así como moduladora de la glucosa y de la sensibilidad a la misma, fortalecedora del sistema inmune, entre otras, que han sido utilizadas en individuos sanos o con diversas patologías e incluso en niños.
publishDate 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2017-09-12T21:14:40Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2017-09-12T21:14:40Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.es_ES.fl_str_mv Bohorquez Medina, S. L. (2017). Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática (Tesis de Magíster en Gestión de Negocios de Nutrición). Lima: Universidad San Ignacio de Loyola.
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv 10.20511/USIL.thesis/2711
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14005/2711
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2711
identifier_str_mv Bohorquez Medina, S. L. (2017). Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática (Tesis de Magíster en Gestión de Negocios de Nutrición). Lima: Universidad San Ignacio de Loyola.
10.20511/USIL.thesis/2711
url https://hdl.handle.net/20.500.14005/2711
http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2711
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
dc.publisher.country.es_ES.fl_str_mv PE
dc.source.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio Institucional - USIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:USIL-Institucional
instname:Universidad San Ignacio de Loyola
instacron:USIL
instname_str Universidad San Ignacio de Loyola
instacron_str USIL
institution USIL
reponame_str USIL-Institucional
collection USIL-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/5eb5a7ff-8fd6-4a39-869b-f97c9018318f/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/8921b56b-0e73-4e9c-9dd0-80d34a79b3ae/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/c22e2773-02e7-445a-a06d-7f4647bea968/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9c037bad2a97bd6dba0a5b2b771d3e87
dae2d71cc7d20b21c5d6bd63a4bc3f67
fddffe23251cf2fac5c69ee5d5ebad95
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyola
repository.mail.fl_str_mv repositorio.institucional@usil.edu.pe
_version_ 1852684233146892288
score 13.121117
Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemática
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares