Sinche Colquichagua, M. A. (2024). Impacto de la falta de estandarización en los procesos, costos y dosificación de las recetas elaboradas en la Pastelería y Cafetería San Fernando's en el periodo 2021 - 2023.
Citación estilo ChicagoSinche Colquichagua, Marco Antony. Impacto De La Falta De Estandarización En Los Procesos, Costos Y Dosificación De Las Recetas Elaboradas En La Pastelería Y Cafetería San Fernando's En El Periodo 2021 - 2023. 2024.
Cita MLASinche Colquichagua, Marco Antony. Impacto De La Falta De Estandarización En Los Procesos, Costos Y Dosificación De Las Recetas Elaboradas En La Pastelería Y Cafetería San Fernando's En El Periodo 2021 - 2023. 2024.
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