Estudio de prefactibilidad para la implantación de una planta procesadora de alcachofas en conserva para exportación

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El presente trabajo realiza un estudio con el fin de determinar la viabilidad técnica – económica – financiera de una Planta procesadora de alcachofa en conserva para su exportación al mercado norteamericano y Unión Europea. Este proyecto contribuirá con la gama de productos ofrecidos en el mercado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rojas Segovia, Giancarlo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/5641
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/5641
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Administración de Empresas
Alcachofa (Cynara scolymus)
Exportación
Industria alimentaria
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