Producción de snacks de verduras deshidratadas

Descripción del Articulo

La presente investigación detalla el plan estrategico de la producción, distribución y comercialización de snacks de verduras deshidratadas para el público en general. Los productos se pueden servir como un snack en reuniones, como un producto dietético o como un complemento alimenticio por su alto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Castro Rojas, Diana Isabel, Pinedo Quispe, Lady Karen, Ramírez López, César Antonio, Ticerán Yaricahua, Carla Mariela Vanessa, Vilchez López, Susan Fátima
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3354
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/3354
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Producción y comercialización
Hortalizas
Alimento
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