Producción y comercialización de snacks de bambú

Descripción del Articulo

El presente trabajo tiene como fin la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de snacks elaborados en base al brote de bambú deshidratado. Este trabajo tiene como objetivo crear la marca “Bambú Chips” y para ello desarrollaremos la estrategia de diferenciación con enfoque...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cabellos Balcazar, Joel Moises, Cutipa Osorio, Ruth Lucila, Diestra Cutipa, Luis Alberto, Garcia Herencia, Martin Orlando, Ota Torrico, Gissel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/11077
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/11077
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Bambú (Bambusoideae)
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