Bebida instantánea de quinua, cacao y fortificante de hierro

Descripción del Articulo

El presente proyecto, Granos Quicao SAC, identifica la oportunidad de negocio en la fabricación y comercialización de una bebida instantánea de quinua y cacao 100% natural, sin preservantes y con un gran valor nutricional. Validando de esta manera la tendencia y el crecimiento de consumo de alimento...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Quispe Caytano, Luz Margarita, Huaypar Condorhuaman, Miguel Fernando, Quispe Cruz, María Milagros, Ramón Castillo, Nathaly Judith
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/8720
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/8720
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Quinua (Chenopodium quinoa)
Cacao (Theobroma cacao)
Bebida
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